Рынок соевых бобов в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка сои в Южной Европе составил 8,6 млн т благодаря растущему спросу на растительные белки для пищевых продуктов и кормов. Однако в 2019 году неблагоприятные климатические условия ограничили производство и предложение, что привело к сокращению рынка до 8,3 млн т. В 2020 году пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок, но одновременный всплеск спроса на растительные белки как здоровую альтернативу помог восстановить рынок до 8,8 млн т.

В 2021 году объём рынка достиг пика в 9,2 млн т. Этот рост был обусловлен усилением европейской политики устойчивого развития, которая стимулировала местное производство сои, а также растущим потребительским предпочтением органических и сертифицированных продуктов. Однако в 2022 году неблагоприятная погода в ключевых мировых регионах-производителях, включая Бразилию и Аргентину, сократила глобальное предложение, что вызвало значительное падение рынка до 8,2 млн т.

В 2023 году рынок восстановился до 8,7 млн т. Это произошло благодаря улучшению урожаев в Южной Америке, что повысило мировую доступность сои, а также сохраняющемуся европейскому спросу на продукты на растительной основе.

Производство соевых бобов в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители соевых бобов, 2017-2020

Мировая карта производства соевых бобов, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 2 072 тыс. тонн соевых бобов, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 20,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,2%, а максимальный рост произошёл в 2018 году — на 22,8%. Пиковое значение производства составило 2 113 тыс. тонн в 2018 году.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства соевых бобов в Южной Европе достигла 965 млн долларов США, что на 9,3% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 13,9%, со среднегодовым темпом роста 4,4%. Наибольшее снижение было зарегистрировано в 2019 году — на 21,4%, а максимальный рост произошёл в 2018 году — на 32,6%. Пиковая стоимость производства составила 1 123 млн долларов США в 2018 году.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт соевых бобов из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 236 тыс. тонн, а в 2020 году — максимальный, 548 тыс. тонн, что в 2,3 раза больше. В 2020 году поставки соевых бобов из Южной Европы выросли на 30,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 40,7%, а максимальный рост — в 2019 году, на 78,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Россия (21,0% экспорта), Германия (17,6%) и Австрия (8,8%) вместе формировали лишь 47,4% от общего объёма поставок, а оставшиеся 52,6% распределялись между широким кругом других стран-направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт соевых бобов из Южной Европы растёт второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 255 млн долларов США, что на 39,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 30,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста 9,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 126 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 36,0%, а максимальный рост — в 2019 году, на 46,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта соевых бобов из Южной Европы в стоимостном выражении была относительно равномерной. Россия (19,8% экспорта), Германия (16,3%) и Австрия (8,5%) вместе составляли лишь 44,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соевых бобов в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта соевых бобов в Южную Европу увеличивается третий год подряд. В 2020 году он составил 7 229 тыс. тонн, что на 7,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 17,9%, со среднегодовым темпом роста 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Бразилия (43,5% импорта в натуральном выражении), США (29,1%) и Канада (7,4%) оставались основными направлениями в структуре импорта, вместе занимая 79,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Южная Европа импортировала соевых бобов на сумму 2 839 млн долларов США, что на 11,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 12,9%, со среднегодовым темпом роста 4,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Бразилия (42,5% импорта в стоимостном выражении), США (28,9%) и Канада (7,5%) оставались ключевыми направлениями для импорта, вместе занимая 78,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.