Рынок смородины и крыжовника в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство смородины и крыжовника в Ирландии сократилось вдвое — с 200 т в 2018 году до 100 т к 2020 году и оставалось на этом уровне до 2023 года. Снижение внутреннего выпуска компенсировалось значительным ростом импорта, который увеличился с 18 т в 2019 году до более чем 257 т к 2023 году.

В результате общий объём рынка восстановился с минимума в 168 т в 2019 году и превысил 357 т в 2023 году. Рост потребления соответствует общеевропейским трендам, когда потребители отдают предпочтение суперфудам и натуральным продуктам, что поддерживало спрос на эти ягоды в Ирландии.

По данным за 2024 год, объём импорта оказался ниже, хотя общий интерес рынка к здоровому питанию сохраняется как фоновый фактор, влияющий на отрасль.

Производство смородины и крыжовника в Ирландии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители смородины и крыжовника, 2017-2020

Мировая карта производства смородины и крыжовника, 2017-2020

Производство смородины и крыжовника в Ирландии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 100,0 т смородины и крыжовника, что на 33,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 55,4%, при среднегодовом темпе снижения в 23,6%.

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт смородины и крыжовника из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта смородины и крыжовника из Ирландии сокращался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 0,1 т, что на 75,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 99,9%, при среднегодовом темпе снижения в 90,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении была сосредоточена на одном рынке: Великобритания занимала 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал высокую волатильность в эти годы. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2018 год, с разницей в 262 раза. В 2020 году поставки смородины и крыжовника из Ирландии составили 1 тыс. долларов США, снизившись на 78,3% по сравнению с прошлым годом. Максимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 203 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 98,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 29,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год зависимость от Великобритании была выраженной: этот рынок составлял 98,8% от общего объёма экспорта смородины и крыжовника из Ирландии в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт смородины и крыжовника в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2017 год, с разницей в 15 раз. В 2020 году импорт смородины и крыжовника в Ирландию достиг 152,8 т, что отражает резкий рост на 736,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 18,3 т. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 80,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ведущую роль в импорте смородины и крыжовника в Ирландию в натуральном выражении играли Перу (31,7% импорта), Нидерланды (21,5% импорта) и Чили (20,9% импорта), вместе занимая 74,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2017 год, с разницей в 17 раз. В 2020 году объём импорта смородины и крыжовника в Ирландию составил 1 026 тыс. долларов США, что отражает внезапный рост на 712,9% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 126 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 81,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Перу, Нидерланды и Чили — оставались ключевыми в импорте в стоимостном выражении, вместе занимая 77,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.