Рынок смесей фруктовых или овощных соков в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированных смесей фруктовых и овощных соков в Хорватии сократился с 18 841 тыс. л в 2018 году до 13 408 тыс. л в 2020 году, а в 2021 году стабилизировался на уровне около 13 419 тыс. л. Резкий рост начался в 2022 году, когда рынок достиг 19 937 тыс. л. Этот подъём был обусловлен растущим потребительским спросом на органические и бессахарные продукты под влиянием усиления внимания к здоровью и ужесточения европейских правил по безопасности пищевых продуктов и органической сертификации. Расширение онлайн-каналов розничной торговли также улучшило доступность рынка, а глобальная активность в отрасли, например, приобретение PepsiCo бразильской соковой компании Amacoco, указывала на консолидацию рынка.

Рост продолжился в 2023 и 2024 годах: рынок достиг 24 495 тыс. л, а затем 27 686 тыс. л, что отражает устойчивое увеличение потребления.

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Хорватии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 9 712 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 16,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 199 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 31,3%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Хорватии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 11 929 тыс. литров, что на 18,8% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство снизилось на 33,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 12,8%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт смесей фруктовых или овощных соков из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста экспорт смесей фруктовых или овощных соков из Хорватии сократился. В 2020 году объём экспорта составил 284 тыс. литров, снизившись на 13,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 33,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 327 тыс. литров, когда наблюдался наибольший рост — 35,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Босния и Герцеговина и Германия вместе поглощали 80,7% всего экспорта смесей фруктовых или овощных соков из Хорватии в натуральном выражении, а остальной объём распределялся между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт смесей фруктовых или овощных соков из Хорватии в денежном выражении сократился. В 2020 году экспорт составил 464 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 20,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт упал на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 583 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 16,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Босния и Герцеговина концентрировала большую часть экспорта в денежном выражении, занимая 75,5% от общего объёма, в то время как остальные рынки были представлены фрагментированно.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт смесей фруктовых или овощных соков в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт смесей фруктовых или овощных соков в Хорватию в натуральном выражении рос третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 1 763 тыс. литров, что отражает значительный рост на 13,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 27,4%, со среднегодовым темпом роста в 8,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Австрия (25,6% импорта в натуральном выражении), Германия (19,7%) и Нидерланды (17,9%) занимали наибольшую долю импорта в натуральном выражении, вместе составляя 63,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт смесей фруктовых или овощных соков в Хорватию в денежном выражении достиг 3 580 тыс. долларов США, что на 2,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,2%, со среднегодовым темпом роста в 4,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 877 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 24,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австрия (48,0% импорта в денежном выражении), Нидерланды (15,8%) и Германия (12,3%) внесли наибольший вклад в импорт в денежном выражении, совместно составляя 76,1% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.