Рынок апельсинового сока в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного апельсинового сока в Хорватии, измеряемый в тысячах литров, демонстрировал нестабильную динамику с 2018 по 2024 год. После небольшого роста до 10 343 тыс. л в 2019 году потребление резко упало до 7 814 тыс. л в 2020 году. Затем последовало сильное восстановление с пиком в 12 603 тыс. л в 2022 году, после чего объёмы снизились до 11 789 тыс. л в 2023 году и 10 965 тыс. л в 2024 году.

В стоимостном выражении рынок развивался иначе. Несмотря на сокращение объёмов в 2020 году, рыночная стоимость также упала до 7,8 млн долларов США. Однако с 2021 года стоимость стабильно росла, достигнув 14,3 млн долларов в 2023 году и 18,5 млн долларов в 2024 году, даже на фоне снижения объёмов. Это расхождение указывает на значительный рост средних цен или переход к более дорогим продуктам из апельсинового сока в конце периода.

В целом, хорватский рынок апельсинового сока пережил волатильный период в плане физического потребления с явным пиком в 2022 году. Устойчивый рост рыночной стоимости с 2021 года показывает, что факторы, выходящие за рамки простого объёма, такие как инфляция цен или изменение структуры продуктов, сыграли ключевую роль в формировании финансовых масштабов рынка.

Производство апельсинового сока в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство апельсинового сока в Хорватии сократилось. В 2019 году объем производства достиг максимального значения в 3 903 тыс. долларов США, но в 2020 году он упал до 2 643 тыс. долларов США, что на 32,3% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 25,4%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители апельсинового сока, 2017-2020

Мировая карта производства апельсинового сока, 2017-2020

После двухлетнего увеличения объем производства апельсинового сока в Хорватии снизился. В 2019 году был достигнут максимальный объем в 3 910 тыс. литров, но в 2020 году производство упало до 2 573 тыс. литров, что на 34,2% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 28,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,5%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 8,8%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт апельсинового сока из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году экспорт апельсинового сока из Хорватии составил 499 тыс. литров, что на 37,3% ниже показателя 2019 года, когда был зафиксирован максимальный объем в 797 тыс. литров. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 36,9%, со среднегодовым темпом снижения в 14,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 3,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта апельсинового сока из Хорватии в натуральном выражении были Босния и Герцеговина (46,6% экспорта), Словения (33,3% экспорта) и Германия (4,7% экспорта). Вместе эти страны составляли 84,6% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт апельсинового сока из Хорватии в стоимостном выражении составил 750 тыс. долларов США, что на 45,7% ниже показателя 2019 года, когда был зафиксирован максимальный объем в 1 381 тыс. долларов США. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 43,9%, со среднегодовым темпом снижения в 17,5%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 7,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями апельсинового сока из Хорватии в стоимостном выражении были Босния и Герцеговина и Словения, которые вместе занимали 87,1% от общего объема экспорта, в то время как другие партнеры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт апельсинового сока в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста импорт апельсинового сока в Хорватию сократился. В 2019 году был достигнут максимальный объем импорта в 7 230 тыс. литров, но в 2020 году он упал до 5 741 тыс. литров, что на 20,6% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 14,6%, со среднегодовым темпом снижения в 5,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 6,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В течение периода с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта апельсинового сока в Хорватию в натуральном выражении были Германия (22,1% импорта), Румыния (20,0% импорта) и Польша (13,6% импорта). Вместе эти страны составляли 55,7% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт апельсинового сока в Хорватию снижался второй год подряд. В 2018 году был достигнут максимальный объем импорта в стоимостном выражении — 9 279 тыс. долларов США, но в 2020 году он упал до 5 932 тыс. долларов США, что на 31,9% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 29,3%, со среднегодовым темпом снижения в 10,9%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта апельсинового сока в Хорватию в стоимостном выражении были Германия (29,4% импорта), Нидерланды (20,6% импорта) и Румыния (9,0% импорта). Вместе эти страны составляли 59,0% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.