Рынок слив и тёрна в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих слив и тёрна в Южной Америке в 2018–2021 годах колебался: с 509 тыс. тонн он вырос до 576 тыс. тонн, хотя в 2020 году был временный спад. Стоимость рынка изменялась аналогично и в 2021 году достигла 1,1 млрд долларов США.

С 2022 года ситуация на рынке изменилась. В том году США вновь открыли свой рынок для свежих чилийских слив по «Системному подходу», что отменило необходимость фумигации бромистым метилом и упростило торговлю. Это привело к росту экспортных объёмов. В 2023 году эта тенденция усилилась благодаря доминирующей позиции Чили на мировом рынке экспорта сушёных слив и маркетинговым усилиям по диверсификации поставок. Резкий рост экспорта до 376 тыс. тонн в 2023 году отвлёк предложение с внутреннего рынка, сократив его объём до 335 тыс. тонн, несмотря на стабильный уровень производства.

В 2024 году ориентация на экспорт сохранилась. Чили укрепила свою роль ведущего мирового экспортёра сушёных слив, заключив прямые соглашения о поставках с китайскими сетями супермаркетов, что увеличило экспорт свежих слив на 40%. В Аргентине была представлена новая раннеспелая разновидность сливы «Сильвана INTA», а производство свежих слив оценивалось в 121 тыс. тонн, значительная часть которых предназначалась для сушки. Регуляторные изменения, включая сохранение доступа на рынок США, также поддерживали экспортную активность.

Производство слив и тёрна в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2017-2020

Мировая карта производства слив и тёрна, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства слив и тёрна в Южной Америке снизился. В 2019 году было произведено 663,0 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за период с 2017 по 2020 год. Однако в 2020 году производство упало до 636,0 тыс. тонн, сократившись на 4,1% по сравнению с предыдущим годом. За весь четырёхлетний период производство выросло на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 14,8%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость производства слив и тёрна в Южной Америке составила 931 млн долларов США, что стало минимальным значением за период с 2017 по 2020 год. В 2020 году этот показатель вырос до 1 008 млн долларов США, увеличившись на 8,3% по сравнению с предыдущим годом. За четырёхлетний период стоимость производства выросла на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 6,5%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт слив и тёрна из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт слив и тёрна из Южной Америки снизился. В 2019 году объём экспорта достиг максимального значения в 152,9 тыс. тонн, но в 2020 году упал до 122,9 тыс. тонн, сократившись на 19,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 50,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,7%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 50,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями слив и тёрна из Южной Америки оставались Китай (40,2% от общего объёма экспорта), США (17,4%) и Нидерланды (7,1%). Вместе эти страны обеспечивали 64,7% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта слив и тёрна из Южной Америки снизился. В 2019 году экспорт достиг максимального значения в 214,7 млн долларов США, но в 2020 году упал до 194,9 млн долларов США, сократившись на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 40,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,9%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2018 году — 26,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта слив и тёрна из Южной Америки в стоимостном выражении были Китай (47,0% от общей стоимости экспорта), США (19,2%) и Нидерланды (4,9%). Вместе эти страны обеспечивали 71,1% всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт слив и тёрна в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт слив и тёрна в Южную Америку снизился. В 2019 году объём импорта достиг максимального значения в 38,0 тыс. тонн, но в 2020 году упал до 14,2 тыс. тонн, сократившись на 62,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 56%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,9%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками слив и тёрна в Южную Америку в натуральном выражении были Испания (38,8% от общего объёма импорта), Португалия (2,5%) и США (0,9%). Вместе эти страны обеспечивали 42,2% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт слив и тёрна в Южную Америку снижался второй год подряд. В 2018 году стоимостный объём импорта достиг максимального значения в 50,6 млн долларов США, но в 2020 году упал до 22,1 млн долларов США, сократившись на 50,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 51,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 21,6%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2018 году — 10,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками слив и тёрна в Южную Америку в стоимостном выражении были Испания (40,3% от общей стоимости импорта), США (2,2%) и Португалия (2,0%). Вместе эти страны обеспечивали 44,5% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.