Рынок винограда в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство и рыночный объём винограда в Южной Америке демонстрировали нисходящий тренд. Высокий первоначальный выпуск в 2018 году поддерживался благоприятными погодными условиями в основных странах-производителях, таких как Чили, и активным продвижением экспорта. Однако в 2019 году на сектор начали давить инфляционные факторы и рост производственных затрат. В следующем, 2020 году, пандемия COVID-19 вызвала серьёзные сбои в цепочках поставок и потреблении, что привело к резкому сокращению как производства, так и внутреннего рыночного объёма.

Восстановление произошло в 2021 году, его движущими силами стали внедрение передовых технологий, таких как искусственный интеллект для орошения и прогнозирования болезней, что повысило эффективность. Одновременно с этим сдвиг потребительских предпочтений в пользу бессемянных и премиальных сортов винограда стимулировал спрос. Однако этот подъём оказался недолгим: в 2022 году неблагоприятные погодные условия, включая засухи и экстремальную жару, повлияли на урожайность в ключевых регионах выращивания, что снова привело к падению производства.

В 2023 году производство оставалось ограниченным из-за сохраняющейся климатической нестабильности и специфических региональных проблем, в частности, значительного недобора урожая в Аргентине из-за худшего зафиксированного состояния посевов. Несмотря на это давление на предложение, общий рыночный объём показал умеренный рост, что отражает стабильный потребительский спрос на свежий виноград, поддерживаемый возросшим вниманием к здоровью.

Производство винограда в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители винограда, 2017-2020

Мировая карта производства винограда, 2017-2020

Производство винограда в Южной Америке сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 6 828 тыс. тонн винограда, что на 9,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 7 846 тыс. тонн, тогда же был отмечен и наибольший рост — на 13,6%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства винограда в Южной Америке снизился. В 2020 году стоимость произведённого винограда составила 14 078 млн долларов США, что на 13,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,2%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 16 309 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 10,3%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт винограда из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт винограда из Южной Америки сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 122 тыс. тонн, что на 1,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 8,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста 2,8%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 1 174 тыс. тонн, тогда же был зафиксирован наибольший рост — на 13,4%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта винограда в натуральном выражении были США (38,3% от общего объёма), Китай (11,0%) и Нидерланды (10,3%). Вместе эти три страны обеспечивали 59,6% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт винограда из Южной Америки снизился. В 2020 году стоимость экспорта составила 2 314 млн долларов США, что на 5,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7,4%, при среднегодовом темпе роста 2,4%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 2 457 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В стоимостном выражении за 2017–2020 годы основными покупателями винограда из Южной Америки были США (40,1% от общей стоимости экспорта), Китай (10,0%) и Нидерланды (9,5%). Их совокупная доля достигала 59,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт винограда в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Южная Америка импортировала 46 тыс. тонн винограда, что на 7,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 31,8%, при среднегодовом темпе снижения 12,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 42 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 69 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 38,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт винограда в Южную Америку был распределён между множеством рынков. Даже крупнейшие поставщики — США, Турция и Индия — вместе обеспечивали лишь 7,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт винограда в Южную Америку сокращался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 156 млн долларов США, что на 14,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 16,3%, при среднегодовом темпе снижения 5,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 200 млн долларов США, тогда же был отмечен наибольший рост — на 7,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах демонстрирует высокую диверсификацию партнёров. США (7,8% от общей стоимости импорта), Турция (1,7%) и Южная Африка (1,2%) вместе обеспечивали лишь 10,7% от общего объёма, в то время как остальные 89,3% распределялись между многочисленными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.