Маркетинговое исследование

Рынок шпината в Америках

Рынок шпината в Америках

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "Americas" включает следующие страны:

Бермуды
Канада
Гренландия
Сен-Пьер и Микелон
Соединённые Штаты
Аргентина
Боливия
Остров Буве
Бразилия
Чили
Колумбия
Эквадор
Фолклендские острова (Мальвинские)
Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова
Французская Гвиана
Гайана
Парагвай
Перу
Суринам
Уругвай
Венесуэла
Белиз
Коста-Рика
Сальвадор
Гватемала
Гондурас
Мексика
Никарагуа
Панама
Антигуа и Барбуда
Багамы
Барбадос
Британские Виргинские острова
Каймановы острова
Куба
Доминика
Доминиканская Республика
Гренада
Гваделупа
Гаити
Ямайка
Мартиника
Монсеррат
Кюрасао
Аруба
Синт-Мартен (голландская часть)
Бонэйр
Пуэрто-Рико
Сен-Бартелеми
Сент-Китс и Невис
Ангилья
Сент-Люсия
Сен-Мартен (французская часть)
Сент-Винсент и Гренадины
Тринидад и Тобаго
Теркс и Кайкос
Виргинские острова США

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего шпината в Америке увеличился с 522,7 тыс. т в 2018 году до 579,1 тыс. т в 2019 году. Этот рост был обусловлен растущим интересом потребителей к здоровью, питанию и растительным диетам, что повысило спрос на богатые питательными веществами овощи. В этот период США, ключевой производитель, сообщили о росте экспорта и стабильном производстве в основных штатах, таких как Калифорния.

Пандемия COVID-19 в 2020 году усилила спрос на свежие овощи, включая шпинат, в Мексике, хотя общий объём рынка временно снизился. К 2022 году рынок восстановился до 552,7 тыс. т, чему способствовали гранты USDA на производство шпината и рост городского садоводства в Северной Америке, что добавило к внутреннему потреблению. Инновации в сортах семян для органического и премиального сегментов, а также улучшенная упаковка и холодильная логистика помогли поддерживать активность рынка в последующие годы.

Предпочтения потребителей в пользу свежего и органического шпината оставались стабильным драйвером, даже несмотря на некоторое снижение объёмов глобального экспорта.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Америках
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Бермуды, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Бермуды в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Бермуды, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Бермуды в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство шпината в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители шпината, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства шпината, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего роста производство шпината в Америке сократилось. В 2019 году было произведено 571,3 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за период. Однако в 2020 году производство упало до 454,3 тыс. тонн, что на 20,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 6,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 9,7%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году7.4%9.7%(20.5%)(2.2%)
Источник: SHEV.io

Экспорт шпината из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 2,3 тыс. тонн, а пика — в 2020 году, составив 32,1 тыс. тонн, что в 14,2 раза больше. По сравнению с предыдущим годом экспорт в 2020 году резко вырос на 1 316,9%. Наибольшее снижение было зарегистрировано в 2018 году — на 70,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(70.9%)(12.1%)1 316.9%53.6%
Источник: SHEV.io

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт шпината из Америки растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 84,5 млн долларов США, что на 54,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 287,6%, со среднегодовым темпом роста в 57,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году1.6%146.6%54.8%57.1%
Источник: SHEV.io

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт шпината в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Импорт достиг максимума в 2017 году, а минимума — в 2018 году, составив 4,4 тыс. тонн, что в 32 раза меньше. В 2020 году объём импорта шпината в Америку составил 53,2 тыс. тонн, что на 429,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 96,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(96.9%)126.2%429.4%(27.9%)
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт шпината в Америку растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость достигла 141,1 млн долларов США, что на 3,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,8%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году2.2%8.0%3.9%4.7%
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.