Рынок шишек хмеля и лупулина в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка хмелевых шишек и лупулина в SADC с 2018 по 2023 год значительно изменился: с 870 т до 1281 т. Рост был неравномерным: резкий скачок до 1240 т в 2019 году сменился спадом до 962 т в 2020 году, после чего рынок восстановился и стабилизировался выше 1240 т с 2021 года. Внутреннее производство оставалось относительно стабильным на уровне около 470 т, поэтому колебания объёмов импорта были основным фактором изменения размера рынка.

По данным за 2024 год, импорт вырос до 1115 т, а экспорт упал до 120 т, что указывает на усиление внутреннего потребления. Ожидаемый урожай хмеля в августе 2024 года говорит о продолжении местного выращивания. Кроме того, общий сдвиг потребителей в Южной Африке в сторону здоровья и благополучия повысил спрос на натуральные и органические продукты, что поддерживает рынок хмелевых шишек и лупулина, используемых в пивоварении и смежных областях.

Производство шишек хмеля и лупулина в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

Мировая карта производства шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства хмелевых шишек и лупулина в SADC сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 478,2 т, при этом самый значительный прирост составил 2,0%. В 2020 году в SADC произвели 468,9 т хмелевых шишек и лупулина, что означает небольшое снижение на 1,9% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство хмелевых шишек и лупулина в SADC снизилось. В 2018 году был отмечен самый значительный прирост — 26,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 655 тыс. долларов США. В 2020 году объём производства хмелевых шишек и лупулина в SADC оценивался в 6 573 тыс. долларов США, что соответствует существенному снижению на 14,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 18,7%, при среднегодовом темпе роста 5,9%.

Годовая динамика производства в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт шишек хмеля и лупулина из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 189,3 т, при этом самый значительный прирост составил 51,1%. В 2019 году экспорт достиг минимального значения — 121,2 т, с самым большим снижением на 36,0%. В 2020 году SADC экспортировала 178,6 т хмелевых шишек и лупулина, что на 47,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 42,6%, при среднегодовом темпе роста 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями хмелевых шишек и лупулина из SADC были США (25,2% экспорта в натуральном выражении), Уганда (5,8% экспорта в натуральном выражении) и Нигерия (1,1% экспорта в натуральном выражении). В совокупности на эти страны приходилось 32,1% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2017 году был зафиксирован минимальный объём экспорта, а в 2018 году — максимальный, с разницей в 1,9 раза. В 2018 году был отмечен самый значительный прирост — 87,8%. В 2019 году произошло самое большое снижение — 31,5%. В 2020 году SADC экспортировала хмелевых шишек и лупулина на сумму 2 504 тыс. долларов США, что на 29,0% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 834 тыс. долларов США.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями хмелевых шишек и лупулина из SADC в стоимостном выражении были США (39,4% экспорта), Уганда (5,3% экспорта) и Нигерия (1,1% экспорта). Вместе эти страны обеспечивали 45,8% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шишек хмеля и лупулина в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 591,1 т. В 2019 году импорт достиг максимального значения — 883,0 т, при этом самый значительный прирост составил 49,4%. В 2020 году импорт хмелевых шишек и лупулина в SADC составил 672,0 т, что на 23,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,5%, при среднегодовом темпе роста 1,2%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Германия (68,0% импорта в натуральном выражении), США (8,7% импорта в натуральном выражении) и Великобритания (1,4% импорта в натуральном выражении) играли ведущую роль в импорте хмелевых шишек и лупулина в SADC. В совокупности на эти страны приходилось 78,1% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт хмелевых шишек и лупулина в SADC снизился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 9 665 тыс. долларов США, при этом самый значительный прирост составил 15,6%. В 2020 году импорт составил 9 576 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 0,9% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста 5,1%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия (56,9% импорта в стоимостном выражении), США (19,8% импорта в стоимостном выражении) и Великобритания (2,2% импорта в стоимостном выражении) были основными источниками импорта хмелевых шишек и лупулина в SADC. В совокупности на эти страны приходилось 78,9% всего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.