Рынок шишек хмеля и лупулина в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка хмеля в Испании вырос до 1 681 т в 2019 году, но в 2020 году сократился до 1 574 т из-за глобального перенасыщения рынка, которое снизило мировой спрос и повлияло на объёмы импорта. Затем размер рынка стабилизировался на уровне около 1 600 т к 2023 году, поскольку внутреннее производство и импорт адаптировались к новым условиям. Внутреннее производство хмеля устойчиво росло с 920 т в 2018 году до пика в 1 120 т в 2022 году, после чего снизилось до 960 т в 2023 году. Отрасль сконцентрирована в провинции Леон, где часто используются устаревшие сушильные мощности, что ограничивает эффективность. Климатические проблемы, включая повышение температур и засухи, создали водный стресс для культур, влияя на урожайность.

Объёмы импорта значительно колебались, отражая изменения в глобальном предложении, в то время как экспорт оставался скромным. Испанские производители, ориентированные на сегмент крафтового пива, нашли растущие возможности на рынках ЕС и Великобритании, хотя органический хмель остаётся нишевым из-за более высоких затрат. В 2023 году крупные игроки отрасли, такие как BarthHaas и Crosby Hops, запустили новые цифровые услуги и криогенно обработанные гранулы лупулина, что указывает на продолжающиеся инновации в продуктах.

Производство шишек хмеля и лупулина в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала 11-е место в мире по объёму производства хмелевых шишек и лупулина.

Крупнейшие производители шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

Мировая карта производства шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

Производство хмелевых шишек и лупулина в Испании растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 040 тонн хмелевых шишек и лупулина, что на 7,2% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 46,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,5%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт шишек хмеля и лупулина из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2020 год, при этом разница между этими годами составила 13,4 раза. В 2020 году Испания экспортировала 27,2 тонны хмелевых шишек и лупулина, что на 426,1% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение объёма экспорта произошло в 2019 году — на 9,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта хмелевых шишек и лупулина в натуральном выражении оставались Франция (23,9% экспорта), Португалия (22,0% экспорта) и Великобритания (20,0% экспорта), которые вместе занимали 65,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт хмелевых шишек и лупулина из Испании в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала хмелевых шишек и лупулина на сумму 723 тыс. долларов США, что на 388,7% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 1 264,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 139,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год основными рынками экспорта хмелевых шишек и лупулина в денежном выражении были Франция (28,4% экспорта), Португалия (24,1% экспорта) и Великобритания (18,1% экспорта), которые вместе составляли 70,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шишек хмеля и лупулина в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт хмелевых шишек и лупулина в Испанию составил 561,1 тонны, что на 21,7% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,5%, при среднегодовом темпе снижения в 5,8%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 716,5 тонны. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 26,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия занимала 74,7% от общего объёма импорта хмелевых шишек и лупулина в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись среди широкой группы стран с меньшими долями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт хмелевых шишек и лупулина в Испанию в денежном выражении сократился. В 2020 году импорт составил 9 468 тыс. долларов США, что на 7,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 21,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 10 273 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 26,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Германия явно доминировала в импорте хмелевых шишек и лупулина в Испанию в денежном выражении, занимая 71,6% от общего объёма поставок, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.