Рынок шишек хмеля и лупулина в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка хмелевых шишек и лупулина в Африке с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 50 191 т, затем снизился до 43 012 т в 2019 году, но восстановился до 48 075 т в 2020 году. В последующие два года рынок снова сокращался, достигнув минимума в 39 160 т в 2022 году.

В 2023 году объём рынка вырос на 15% до 45 071 т. Этот рост совпал с глобальным появлением криогенно обработанных гранул лупулина — нового сегмента продукции, который улучшает вкус и аромат пива, сокращая содержание растительной массы. Вероятно, это нововведение стимулировало спрос со стороны пивоварен, особенно в растущем сегменте крафтового пива.

После 2023 года на рынок продолжали влиять общие тенденции отрасли. Глобальный рынок хмеля достиг стоимости $8,8 млрд благодаря устойчивому спросу со стороны крафтового пивоварения. Одновременно развивались технологии производства хмелевых продуктов и методы выращивания, а экологические факторы, такие как засуха в ключевых регионах выращивания, вносили нестабильность в мировые цепочки поставок.

Производство шишек хмеля и лупулина в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

Мировая карта производства шишек хмеля и лупулина, 2017-2020

В 2020 году в Африке было произведено 47 792 тонны хмелевых шишек и лупулина, что означает значительный рост на 12,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 19,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 49 521 тонна. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 14,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 23,5%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт шишек хмеля и лупулина из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспорт хмелевых шишек и лупулина из Африки варьировался с минимума в 404 тонны в 2018 году до максимума в 902 тонны в 2020 году, что означает разницу в 2,2 раза. В 2020 году экспорт составил 902 тонны, демонстрируя значительный рост на 16,8% в годовом исчислении. Самый существенный спад произошёл в 2018 году — на 13,9%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 91,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте хмелевых шишек и лупулина из Африки играли Израиль (44,8% экспорта в натуральном выражении), США (9,6%) и Объединённые Арабские Эмираты (3,2%). Вместе эти страны обеспечили 57,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения объёмы экспорта хмелевых шишек и лупулина из Африки начали расти. В 2020 году Африка экспортировала хмелевые шишки и лупулин на сумму 3 351 тыс. долларов США, что отражает увеличение на 25,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 664 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями хмелевых шишек и лупулина из Африки в стоимостном выражении были США (36,0% экспорта), Израиль (6,4%) и Объединённые Арабские Эмираты (1,6%). Однако даже вместе они составляли лишь 43,9% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шишек хмеля и лупулина в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта хмелевых шишек и лупулина в Африку сократились. В 2020 году Африка импортировала 1 186 тонн хмелевых шишек и лупулина, что соответствует существенному снижению на 13,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 372 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 27,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия оставалась основным направлением импорта хмелевых шишек и лупулина в натуральном выражении, занимая 72,0% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась по другим рынкам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта хмелевых шишек и лупулина в Африку снизились. В 2020 году импорт составил 15 914 тыс. долларов США, что означает падение на 9,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 36,6%, со среднегодовым темпом роста в 10,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 17 478 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 29,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущими направлениями импорта хмелевых шишек и лупулина в Африку в стоимостном выражении были Германия (65,6% импорта), США (12,2%) и Словения (2,4%). Вместе эти страны обеспечили 80,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.