Рынок шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в Восточной Азии колебался с 2018 по 2020 год: в 2019 году он упал с 14 501 тонны до 11 508 тонн, а в 2020 году частично восстановился до 12 473 тонн. В этот период рынок какао-бобов расширялся из-за растущего спроса на шоколад и премиальные кондитерские изделия, а также благодаря улучшению отслеживаемости цепочек поставок и выведению более устойчивых сортов какао.

Затем в 2021 году объём рынка резко вырос до 16 877 тонн, но последовал спад: в 2022 году он снизился до 15 959 тонн, а в 2023 году значительно упал до 10 089 тонн. Основной причиной этого снижения стали экстремальные погодные условия и повреждения от вредителей в западноафриканских регионах выращивания какао, что сократило урожай бобов и, как следствие, поставки какао-отходов. Ситуация ухудшилась в 2023 году из-за широкого распространения вируса вздутия побегов какао (CSSVD), который привёл к уничтожению более 470 миллионов деревьев и усугубил глобальный дефицит предложения, подняв цены на какао до рекордных уровней.

В 2024 году дефицит предложения какао-бобов сохранился из-за продолжающихся неблагоприятных погодных условий и болезней, но появились новые применения побочного продукта. Крупные компании, такие как Lotte и Fuji Oil, начали совместные испытания по использованию какао-скорлупы для производства биоугля в регенеративном сельском хозяйстве, что потенциально открывает новый канал спроса на этот отход.

Производство шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2017-2020

Мировая карта производства шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2017-2020

Производство какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в Восточной Азии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе произвели 5 025 тонн этой продукции, что на 30,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства упали на 24,9%, при среднегодовом темпе снижения в 9,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 7 447 тонн. Самый значительный рост производства наблюдался также в 2018 году — на 11,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году экспорт какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из Восточной Азии составил 36 тонн, что означает резкое снижение на 27,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год какао-скорлупа, шелуха, кожура и отходы из Восточной Азии в основном поставлялись в Германию, чья доля в общем экспорте в натуральном выражении достигла 92,3%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году Восточная Азия экспортировала какао-скорлупу, шелуху, кожуру и отходы на сумму 553 тыс. долларов США, что представляет собой значительный рост на 24,4% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия явно доминировала среди покупателей какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из Восточной Азии, занимая 99,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Объёмы импорта варьировались в 2 раза, снизившись с максимума в 2017 году до минимума в 2019 году. В 2020 году Восточная Азия импортировала 7 448 тонн какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, что на 74,2% больше, чем годом ранее. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 275 тонн. Самый значительный спад произошёл также в 2019 году — на 39,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Гана обеспечивала 78,4% от общего импорта в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок проявлял признаки волатильности. Наивысший показатель был зафиксирован в 2017 году, а самый низкий — в 2019 году, с разницей в 3 раза. В 2020 году Восточная Азия импортировала какао-скорлупу, шелуху, кожуру и отходы примерно на 690 тыс. долларов США, что означает рост на 76,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было отмечено в 2019 году — 392 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл также в 2019 году — на 45,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Гане и Индонезии, которые вместе занимали 87,8% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры формировали остаточную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.