Рынок шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в МЕРКОСУР

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР стабильно рос с 2018 по 2021 год: производство увеличилось с 50 941 тонны до 61 189 тонн. Этот рост поддерживался растущим вниманием к использованию какао-отходов в качестве сырья для агропродовольственных продуктов и биопластиков, что стимулировало практики циркулярной экономики и повышало спрос на эти побочные продукты.

После достижения пика в 2021 году производство и объём рынка сократились в 2022 году до 52 834 тонн и 59 986 тонн соответственно. Восстановление рынка произошло в 2023 году: производство выросло до 57 414 тонн на фоне подготовки к введению регламента ЕС о продукции без вырубки лесов (EUDR) и более широких усилий по сертификации устойчивости, которые стимулировали более эффективное использование какао-отходов в цепочке поставок.

Производство шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в МЕРКОСУР

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2017-2020

Мировая карта производства шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2017-2020

После двухлетнего роста производство какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР снизилось. В 2020 году в МЕРКОСУР было произведено 53 394 тонны какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 53 474 тонны. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 5,0%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао из МЕРКОСУР

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2017 году, с разницей в 25 раз. В 2020 году МЕРКОСУР экспортировал 22 тонны какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, что на 122,7% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 10 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 86,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении оставались Нидерланды и Швейцария, которые вместе составляли 66,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения трансграничные поставки какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из МЕРКОСУР увеличились. В 2020 году экспорт составил 131 тыс. долларов США, что на 8,9% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 120 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 38,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов структура экспорта в стоимостном выражении в основном формировалась Нидерландами и Швейцарией, которые вместе занимали 87,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в МЕРКОСУР

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 4 623 тонны, что отражает резкий рост на 49,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 192,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 43,0%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Гана, Перу и Индонезия — вместе поглощали 82,4% от общего объёма импорта какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 091 тыс. долларов США, что означает рост на 41,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 78,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 594 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Гана, Эквадор и Перу — вместе поглощали 80,8% от общего объёма импорта какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в МЕРКОСУР в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.