Рынок сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточной Африке составил 113 688 т. Этот уровень поддерживался доминированием крупных молочных переработчиков, таких как Brookside в Уганде, и выходом мелких производителей на городские рынки, например в Кампалу, что усилило конкуренцию и расширило доступность продукции. В 2019 году объём рынка снизился до 103 586 т, несмотря на усилия властей по продвижению навыков добавленной стоимости и появление новых сегментов, включая ультрапастеризованное молоко и масляное масло, что указывало на диверсификацию в условиях сокращения внутреннего рынка.

После достижения пика в 115 359 т в 2020 году рынок вошёл в фазу последовательного снижения: до 106 592 т в 2021 году, 104 135 т в 2022 году и 92 793 т в 2023 году. Это означало сокращение почти на 20% от максимума 2020 года, что стало значительным уменьшением общего объёма рынка в конце периода.

К 2024 году в отрасли наблюдался устойчивый рост экспорта молочной продукции и инновации в упаковке, такие как запуск прозрачных пакетов для сгущённого молока, пригодных для нагревания, а также расширение мощностей крупными производителями. Эти факторы указывали на усиление экспортной ориентации и продолжающуюся диверсификацию продукции в секторе.

Производство сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточной Африке растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 42 454 тонны, что означает постепенный рост на 5,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 40 157 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 2,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Восточной Африки увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 10 895 тонн, что означает резкий рост на 43,6% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 5 057 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 54,0%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 50,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сгущённого или подслащённого молока и сливок из Восточной Африки оставались Демократическая Республика Конго (16,8% экспорта в натуральном выражении), Япония (2,0%) и Сингапур (0,9%). Вместе они составляли 19,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада объёмы экспорта сгущённого или подслащённого молока и сливок из Восточной Африки начали расти. В 2020 году экспорт составил 30,2 млн долларов США, что означает увеличение на 40,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9%, при среднегодовом темпе снижения в 3,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 21,5 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 23,3% в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту сгущённого или подслащённого молока и сливок из Восточной Африки в стоимостном выражении были Демократическая Республика Конго (18,6% экспорта), Япония (2,4%) и Объединённые Арабские Эмираты (0,6%). Вместе они представляли 21,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточную Африку начал расти. В 2020 году импорт составил 83 800 тонн, увеличившись на 18,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 70 787 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 9,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточную Африку в натуральном выражении характеризовался широким распределением по рынкам. Малайзия (19,5% импорта), Новая Зеландия (17,9%) и Нидерланды (8,7%) вместе составляли лишь 46,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточную Африку составил 225,7 млн долларов США, что означает умеренный рост на 5,7% по сравнению с прошлым годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 213,5 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 7,1%. Максимальное значение наблюдалось в 2018 году — 229,8 млн долларов США.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Новая Зеландия (23,1% импорта в стоимостном выражении), Малайзия (10,5%) и Нидерланды (9,4%) входили в число крупнейших поставщиков сгущённого или подслащённого молока и сливок в Восточную Африку. Однако даже вместе они представляли всего 43,0% от общего импорта в стоимостном выражении, что указывает на широко диверсифицированную базу партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.