Рынок съедобных капустных овощей в Кыргызстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка съедобных капустных культур в Кыргызстане сократился с 148 тыс. тонн в 2018 году до 120,6 тыс. тонн в 2021 году. Основной причиной стало резкое увеличение экспорта, который за этот период вырос более чем в три раза. Рост поставок за рубеж, в том числе в Россию и другие страны ЕАЭС, был обеспечен государственными программами, такими как Программа развития экспорта на 2019–2022 годы, а также созданием логистических центров с технологией шоковой заморозки (IQF). Кроме того, введение в 2021 году технических регламентов по безопасности свежих фруктов и овощей помогло производителям соответствовать международным стандартам, что также способствовало увеличению экспорта.

В 2022–2023 годах рынок восстановился до 146,4 тыс. тонн. Это произошло в основном из-за резкого падения экспорта, который в 2023 году снизился почти на 50% по сравнению с 2021 годом, что позволило большему объёму продукции остаться на внутреннем рынке. Государственные инвестиции в сельскохозяйственную инфраструктуру, включая почвенные лаборатории и ирригационные проекты, а также регулирование цен на социально значимые товары поддержали внутреннее предложение и спрос. Кроме того, сдвиг потребительских предпочтений в сторону экологически чистой продукции стимулировал активность на местном рынке.

Производство съедобных капустных овощей в Кыргызстане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2018-2021

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2018-2021

После двухлетнего снижения производство съедобных капустных культур в Кыргызстане увеличилось. В 2021 году в стране было произведено 136,7 тыс. тонн съедобных капустных культур, что означает небольшой рост на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 7,8%, при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 133,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,0%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт съедобных капустных овощей из Кыргызстана

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт съедобных капустных культур из Кыргызстана растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 21 149 тонн, что отражает значительный рост на 155,1% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 800,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 108,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Россия и Казахстан сформировали дуополию в экспорте в натуральном выражении, их совокупная доля составила 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта съедобных капустных культур из Кыргызстана снизились. В 2021 году экспорт составил 933 тыс. долларов США, что соответствует падению на 35,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 50,2%, при среднегодовом темпе роста в 14,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1 435 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 53,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Россия оставалась доминирующим партнёром по экспорту съедобных капустных культур из Кыргызстана в стоимостном выражении, её доля составила 76,7% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Кыргызстан

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта варьировался в 4,5 раза между пиком в 2021 году и минимумом в 2019 году. В 2021 году объём импорта съедобных капустных культур в Кыргызстан составил 5 003 тонны, что показывает резкий рост на 88,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 121 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 45,3%, а наибольший рост — в 2020 году — на 136,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Узбекистан оставался доминирующим партнёром по импорту съедобных капустных культур в Кыргызстан в натуральном выражении, его доля составила 72,6% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Наивысший объём импорта был зарегистрирован в 2021 году, а самый низкий — в 2019 году, с разрывом в 3,7 раза. В 2021 году объём импорта съедобных капустных культур в Кыргызстан составил 1 209 тыс. долларов США, что представляет собой рост на 66,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 325 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 57,2%, а наибольший рост — в 2020 году — на 124,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год Узбекистан играл ведущую роль в импорте в стоимостном выражении, его доля составила 76,2% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки вместе взятые составляли остальное.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг.