Рынок огурцов и корнишонов в Кыргызстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок огурцов и корнишонов в Кыргызстане вырос с 122,4 тыс. тонн в 2018 году до 137,0 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост обеспечила высокая самообеспеченность страны овощами и развитый аграрный сектор, в котором занята значительная часть рабочей силы. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок, что привело к резкому падению импорта и сокращению рынка до 132,7 тыс. тонн. Внутреннее производство в тот период стабилизировалось на уровне около 129 тыс. тонн.

С 2021 года изменились региональные торговые потоки: Узбекистан стал играть более важную роль в поставках огурцов в Кыргызстан. Возросшая зависимость от импорта способствовала росту рынка: в 2021 году импорт достиг 6,9 тыс. тонн, а общий объём рынка увеличился до 135,9 тыс. тонн. К 2023 году Узбекистан превратился в основного поставщика, импорт продолжал расти, поддерживая объём рынка на уровне 135,5 тыс. тонн. Это отражает растущую зависимость от соседних стран, несмотря на колебания внутреннего производства.

Тенденция роста импорта из Узбекистана сохранилась в 2024 и 2025 годах. В 2025 году объёмы импорта увеличились на 12%, что ещё раз подчёркивает растущую зависимость Кыргызстана от внешних источников для удовлетворения внутреннего спроса на огурцы и корнишоны.

Производство огурцов и корнишонов в Кыргызстане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2018-2021

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2018-2021

В 2021 году в Кыргызстане было произведено 129,2 тыс. тонн огурцов и корнишонов, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 8%, при среднегодовом темпе роста 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 130,0 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 0,7%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 8,7%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт огурцов и корнишонов из Кыргызстана

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2021 год — разница между этими годами составила 5 раз. В 2021 году экспорт огурцов и корнишонов из Кыргызстана составил 137 тонн, что на 402,7% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зарегистрировано в 2020 году — 27 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 50,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Казахстан и Россия сформировали высококонцентрированную пару рынков для экспорта огурцов и корнишонов из Кыргызстана в натуральном выражении, вместе занимая 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2021 год — разница между этими годами составила 4,1 раза. В 2021 году Кыргызстан экспортировал огурцов и корнишонов на сумму 101 тыс. долларов США, что на 313,1% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зарегистрировано в 2020 году — 24 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 57,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Казахстан и Россия оставались доминирующими направлениями для экспорта огурцов и корнишонов из Кыргызстана в стоимостном выражении, совместно занимая 99,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Кыргызстан

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 2,4 раза. В 2021 году Кыргызстан импортировал 6 862 тонны огурцов и корнишонов, что отражает резкий рост на 88,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 7 002 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 48,0%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 136,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов две страны — Узбекистан и Казахстан — концентрировали большую часть импорта огурцов и корнишонов в Кыргызстан в натуральном выражении, в то время как другие рынки были менее значимыми по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка отличалось волатильностью. С пика в 2019 году до минимума в 2020 году импорт изменился в 2,2 раза. В 2021 году объём импорта огурцов и корнишонов в Кыргызстан составил 3 002 тыс. долларов США, что указывает на рост на 75,8% в годовом исчислении. Минимальное значение было зарегистрировано в 2020 году — 1 708 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 3 766 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 54,7%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 90,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Узбекистан и Казахстан выступали в качестве доминирующих направлений для импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 88,2% от общего объёма потоков, оставляя оставшуюся долю другим рынкам.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг.