Рынок салата-латука и цикория в Западной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего или охлаждённого салата и цикория в Западной Африке значительно вырос с 2018 по 2023 год, увеличившись с 320,3 тыс. тонн до 831,7 тыс. тонн. Это более чем двукратный рост за шестилетний период.

Особенно сильный рост наблюдался с 2020 по 2023 год, когда рынок прибавил почти 360 тыс. тонн. В 2021 году произошло небольшое сокращение, но оно было быстро перекрыто быстрым расширением в последующие два года.

Рост объёма рынка полностью обеспечивался увеличением внутреннего производства, которое выросло с 314,1 тыс. тонн до 831,4 тыс. тонн. Импортные объёмы оставались незначительными и снижались на протяжении всего периода.

Производство салата-латука и цикория в Западной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители салата-латука и цикория, 2017-2020

Мировая карта производства салата-латука и цикория, 2017-2020

Производство салата и цикория в Западной Африке растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 472,1 тыс. тонн салата и цикория, что на 23,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 46%, при среднегодовом темпе роста 13,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 314,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,8%.

Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт салата-латука и цикория из Западной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2017 году, с трёхкратной разницей между этими годами. В 2020 году Западная Африка экспортировала 48 тонн салата и цикория, что на 165,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 18 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 47,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими покупателями салата и цикория из Западной Африки были Франция (50,8% экспорта в натуральном выражении), Италия (27,3% экспорта в натуральном выражении) и Бельгия (2,8% экспорта в натуральном выражении), которые вместе формировали 81,0% общего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2019 году составила два раза. В 2020 году Западная Африка экспортировала салат и цикорий на сумму 112 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 103,7% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 55 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 38,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Франция и Италия вместе составляли 88,0% общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт салата-латука и цикория в Западную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Объёмы импорта колебались в 15 раз между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году. В 2020 году импорт салата и цикория в Западную Африку составил 629 тонн, оставаясь относительно стабильным по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 192 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 89,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 1 432,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов импорт салата и цикория в Западную Африку в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Чили (17,2% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (17,1% импорта в натуральном выражении) и Ирландия (11,8% импорта в натуральном выражении) вместе составляли лишь 46,2% общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наивысший объём был зафиксирован в 2018 году, а самый низкий — в 2020 году, с пиковым соотношением в 15 раз. В 2020 году объём импорта салата и цикория в Западную Африку составил 1 112 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 35,2% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 16 815 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 89,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 1 104,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (21,0% импорта в стоимостном выражении), Марокко (17,3% импорта в стоимостном выражении) и Франция (14,9% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по стоимости, вместе составляя 53,2% общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.