Рынок салата-латука и цикория на Кабо-Верде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего салата и цикория в Кабо-Верде демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. Начавшись с 824 т в 2018 году, он сократился более чем на 15% в следующем году до 686 т. Затем в 2020 году последовал сильный рост на 42% до 975 т, и этот уровень почти сохранился в 2021 году. В 2022 году рынок достиг пика в 1 239 т, что на 26% больше, а в 2023 году произошло резкое падение на 37% до 778 т.

Внутреннее производство следовало схожей динамике: снизившись до 658 т в 2019 году, оно выросло до максимума в 1 191 т в 2022 году, что и обеспечило общий рост рынка в том году. Импорт оставался небольшой долей предложения, но заметно увеличился до 52 т в 2023 году, когда местное производство упало до 726 т.

Производство салата-латука и цикория на Кабо-Верде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители салата-латука и цикория, 2017-2020

Мировая карта производства салата-латука и цикория, 2017-2020

После двухлетнего спада производство салата и цикория в Кабо-Верде возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 956 тонн салата и цикория, что на 45,3% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 658 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 16,8%.

Годовая динамика производства на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт салата-латука и цикория с Кабо-Верде

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение всего периода с 2017 по 2020 год экспорт салата и цикория из Кабо-Верде в натуральном выражении был полностью сосредоточен на Нидерландах, на которые приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

С 2017 по 2020 год Нидерланды оставались основным рынком сбыта салата и цикория из Кабо-Верде в стоимостном выражении, постоянно поглощая 100,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт салата-латука и цикория на Кабо-Верде

Импорт в натуральном выражении, кг

Поставки салата и цикория в Кабо-Верде в натуральном выражении снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 19 031 кг, что на 30,9% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,8%, при среднегодовом темпе снижения в 5,9%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 32 878 кг, а наибольший рост произошёл в том же 2018 году и составил 43,7%.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Португалия практически монополизировала импорт салата и цикория в Кабо-Верде в натуральном выражении, занимая 90,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Объёмы импорта салата и цикория в Кабо-Верде в стоимостном выражении снижались второй год подряд. В 2020 году страна импортировала салат и цикорий на общую сумму 50 345 долларов США, что на 15,3% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,0%. Максимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 61 824 доллара США, а наибольший рост произошёл в том же 2018 году и составил 30,4%.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

С 2017 по 2020 год Португалия и Испания вместе поглощали 100,0% от общего объёма импорта салата и цикория в Кабо-Верде в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.