Рынок рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка рафинированного подсолнечного или сафлорового масла в Германии в период с 2018 по 2024 год демонстрировал колебания. В 2018 году он составлял 324,8 тыс. тонн, затем снизился до 313,6 тыс. тонн в 2019 году, после чего резко вырос до 363,6 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году объём незначительно сократился до 349,5 тыс. тонн, а в 2022 году упал более заметно — до 319,2 тыс. тонн. К 2024 году рынок восстановился до 351,6 тыс. тонн.

На динамику рынка в 2023 и 2024 годах повлияли ключевые факторы. Высокие цены на подсолнечное масло в 2022 году привели к более осторожному поведению потребителей в 2023 году, что потенциально снизило потребление. Однако увеличение урожая подсолнечника в 2023 году на фоне снижения цен стимулировало спрос в 2024 году. Внутреннее использование масел и жиров в Германии в 2024 году выросло почти на 4% до 5,9 млн тонн в пересчёте на сырое масло, достигнув самого высокого уровня с 2014 года, что поддержало восстановление объёма рынка подсолнечного масла.

В стоимостном выражении рынок пережил резкие колебания. Пик пришёлся на 2022 год — 418,4 млн долларов США, несмотря на снижение объёма, что указывает на значительную инфляцию цен. К 2024 году рыночная стоимость скорректировалась до 286 млн долларов по мере нормализации цен. Нормативные акты ЕС, такие как Регламент 1169/2011, продолжают регулировать маркировку и стандарты качества растительных масел, включая подсолнечное, обеспечивая стабильные рамки для рынка.

Производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 290,4 млн долларов США, что на 11,0% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 17,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии увеличивается третий год подряд. В 2020 году было произведено 416,1 тыс. тонн, что на 9,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 27,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Германия экспортировала 179,2 тыс. тонн рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 29,2%, со среднегодовым темпом роста 8,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 179,2 тыс. тонн, а наибольший рост — 26,0% — также пришёлся на 2019 год.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (35,4% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (16,6%) и Франция (10,3%) оставались основными направлениями для экспорта рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Германии, вместе составляя 62,3% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Германии растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 201,9 млн долларов США, что на 5,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 29,6%, со среднегодовым темпом роста 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (33,5% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (15,1%) и Франция (9,7%) возглавляли список покупателей рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Германии, вместе занимая 58,3% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объём импорта рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии увеличился. В 2020 году импорт составил 126,6 тыс. тонн, что на 11,3% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,4%, со среднегодовым темпом роста 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 113,7 тыс. тонн, а наибольшее снижение — 4,6% — произошло в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германию были Венгрия (38,9% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (20,3%) и Бельгия (10,9%), вместе составляя 70,1% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада объём импорта рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германии вырос. В 2020 году его стоимость составила 145,0 млн долларов США, что на 17,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 123,2 млн долларов США, а наибольшее снижение — 6,9% — также пришлось на 2019 год.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Венгрия (34,3% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (20,0%) и Бельгия (11,5%) возглавляли рейтинг поставщиков рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Германию, их совокупная доля достигла 65,8% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.