Рынок рафинированного кокосового масла и фракций в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка рафинированного кокосового масла в Германии вырос с 68,2 тыс. тонн в 2018 году до 79,0 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен в первую очередь пищевыми производителями, особенно в секторе мороженого, которые начали заменять пальмовое масло кокосовым, позиционируемым как более полезное для здоровья. Одновременно потребительские предпочтения смещались в сторону растительных масел, что поддерживало спрос даже несмотря на временные сбои в производстве и дистрибуции из-за пандемии COVID-19 в 2020 году.

С 2021 года рост рынка ускорился, и к 2022 году объём достиг 114,7 тыс. тонн. Повышенный интерес потребителей к устойчивым и органическим продуктам значительно увеличил спрос на нерафинированное кокосовое масло. В то же время глобальные сбои в цепочках поставок и колебания цен на сырьё привели к росту затрат и повлияли на рыночную стоимость, которая резко выросла в этот период.

К 2024 году объём рынка увеличился до 145,9 тыс. тонн благодаря продолжающемуся укреплению потребительских предпочтений в пользу органических и устойчивых вариантов. Новые изменения в нормативных требованиях ЕС к косметике, содержащей кокосовое масло, и повышенные требования к прозрачности цепочек поставок в соответствии с немецким Законом об обязательной проверке цепочек поставок начали влиять на отраслевые практики, в то время как глобальные шоки цен на энергию и геополитическая неопределённость добавили затрат на производство и транспортировку.

Производство рафинированного кокосового масла и фракций в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство рафинированного кокосового масла и фракций в Германии возобновило рост. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 15 630 тыс. долларов США, что на 0,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 42,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 15 488 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 29,3%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего роста производство рафинированного кокосового масла и фракций в Германии сократилось. В 2020 году в стране произвели 30 367 тонн этой продукции, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 15,2%, со среднегодовым темпом роста 4,8%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 30 475 тонн. Наибольший прирост зафиксирован также в 2019 году — 11,3%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт рафинированного кокосового масла и фракций из Германии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт рафинированного кокосового масла и фракций из Германии составил 12 310 тонн, что на 26,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7,2%, со среднегодовым темпом снижения 2,5%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 11 742 тонны. Максимальный объём экспорта пришёлся на 2019 год — 16 782 тонны. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 42,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов основными рынками сбыта в натуральном выражении были Польша (37,2% экспорта), Бельгия (11,9%) и Нидерланды (8,9%). Вместе эти три страны обеспечивали 57,9% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт рафинированного кокосового масла и фракций из Германии в денежном выражении составил 20,5 млн долларов США, что означает значительное снижение на 18,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 39,6%, со среднегодовым темпом снижения 15,5%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 30,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Польша (27,9% экспорта), Нидерланды (11,9%) и Бельгия (11,3%). На эти три страны приходилось 51,1% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт рафинированного кокосового масла и фракций в Германию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта рафинированного кокосового масла и фракций в Германию увеличивается второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 60 968 тонн этой продукции, что на 4,9% больше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 15,5%, со среднегодовым темпом роста 4,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 52 541 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,4%. Наибольший прирост импорта был отмечен в 2019 году — 10,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Нидерланды доминировали в поставках рафинированного кокосового масла и фракций в Германию в натуральном выражении, обеспечивая 90,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада объём импорта рафинированного кокосового масла и фракций в Германию в стоимостном выражении возобновил рост. В 2020 году страна импортировала этой продукции примерно на 71,1 млн долларов США, что на 8,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 29,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 65,8 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 20,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017-2020 годов Нидерланды обеспечивали 86,8% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть приходилась на множество стран с меньшими индивидуальными долями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.