Рынок пшеничной клейковины в Зимбабве

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство пшеничного глютена в Зимбабве выросло с 40 до 75 тонн, в то время как объём рынка резко сократился с 648 до 277 тонн из-за значительного падения импорта. Первоначальный рост производства частично поддерживался восстановлением отрасли комбикормов, где субсидированные цены на кукурузу от Grain Marketing Board повысили спрос на пшеничные отруби, что косвенно увеличило переработку пшеницы.

С 2021 года целенаправленные усилия правительства по расширению производства пшеницы, основанные на правилах Управления по маркетингу сельскохозяйственной продукции (AMA) по контрактному земледелию и стандартам качества, заложили основу для внутреннего предложения пшеницы. Хотя производство глютена колебалось, достигнув 70 тонн в 2021 году и снизившись до 51 тонны в 2022 году, объём рынка восстановился до 443 тонн в 2021 году и 508 тонн в 2022 году по мере роста импорта. Ключевой сдвиг произошёл в 2023 году, когда либерализация торговли пшеницей согласно Статутному инструменту 130 от 2023 года позволила самофинансируемым фермерам продавать через сертифицированные склады и привлекла частных игроков, усиливая конкуренцию и способствуя восстановлению выпуска глютена до 68 тонн при объёме рынка в 569 тонн.

В 2024 году политические меры продолжали нацеливаться на стимулирование переработки пшеницы, что проявилось в запуске первой в стране крупномасштабной макаронной фабрики, сигнализирующей о расширении производства продуктов с добавленной стоимостью из пшеницы. Несмотря на объявленное из-за засухи чрезвычайное положение, правительство сохранило закупочные цены для производителей, а Зимбабвийская товарная биржа внедрила систему складских свидетельств для пшеницы, улучшив доступ к рынку и формирование цен на зерно.

Производство пшеничной клейковины в Зимбабве

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Крупнейшие производители пшеничной клейковины, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничной клейковины, 2017-2020

Производство пшеничного глютена в Зимбабве растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 74 860 кг пшеничного глютена, что на 51,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 77,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,1%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 40 120 кг. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 4,9%.

Годовая динамика производства в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Экспорт пшеничной клейковины из Зимбабве

Согласно данным рыночного анализа, экспорт пшеничного глютена из Зимбабве в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт пшеничной клейковины в Зимбабве

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта пшеничного глютена в Зимбабве снижается второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 202,5 тонны пшеничного глютена, что на 51,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 61,2%, со среднегодовым темпом снижения в 27,1%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 608,0 тонн. Наибольший рост импорта также наблюдался в 2018 году — на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками пшеничного глютена в Зимбабве были Южная Африка и Китай, которые вместе обеспечили 82,1% всего импорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта пшеничного глютена в Зимбабве снижается второй год подряд. В 2020 году страна импортировала пшеничный глютен на сумму 313 тыс. долларов США, что на 59,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении сократился на 69%, со среднегодовым темпом снижения в 32,3%. Максимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 1 511 тыс. долларов США. Наибольший рост стоимости импорта также произошёл в 2018 году — на 49,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год две страны — Южная Африка и Китай — концентрировали большую часть импорта пшеничного глютена в Зимбабве в стоимостном выражении, в то время как другие рынки были менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг.