Рынок пшеничного крахмала в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничного крахмала в Южной Америке вырос с 67 244 т в 2018 году до 83 594 т в 2020 году. Этот рост был обусловлен растущим спросом со стороны пищевой промышленности региона, который подпитывался увеличением численности населения, урбанизацией и ростом потребления полуфабрикатов и переработанных продуктов. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно ускорила эту тенденцию, поскольку потребители стали чаще обращаться к упакованным и функциональным пищевым продуктам.

Объём рынка стабилизировался около 84 000 т в 2021 году благодаря продолжающимся промышленным инвестициям и развитию новых производственных мощностей в регионе. Рост возобновился в 2022 году, когда рынок достиг 89 679 т. Это было вызвано выходом на рынок новых игроков, расширением производственных мощностей и растущим спросом на модифицированный пшеничный крахмал из-за его улучшенных функциональных свойств и экологичности.

В 2023 году рынок сократился до 80 610 т. Это снижение в первую очередь было связано с глобальными климатическими и геополитическими факторами, которые привели к волатильности и росту затрат на сырьё, что напрямую повлияло на производственные расходы и стабильность рынка.

Производство пшеничного крахмала в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители пшеничного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничного крахмала, 2017-2020

Производство пшеничного крахмала в Южной Америке растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 76 874 тонны, что на 15,8% больше, чем годом ранее. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 60 037 тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 23,0%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт пшеничного крахмала из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Пик экспорта пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2019 год, с амплитудой колебаний в 204 778 раз. В 2020 году объём экспорта пшеничного крахмала из Южной Америки составил 0,5 тонны, что на 446,5% выше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,1 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 99,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта пшеничного крахмала из Южной Америки оставались Саудовская Аравия (36,4% экспорта в натуральном выражении), Малайзия (9,9%) и Турция (5,7%). Вместе они занимали 52,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильной рыночной среде. Пик экспорта в денежном выражении пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2019 год, с разницей в 45 843 раза. В 2020 году поставки пшеничного крахмала из Южной Америки оценивались в 1 тысячу долларов США, что означает резкий рост на 472,8% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,1 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 99,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах среди крупнейших покупателей пшеничного крахмала из Южной Америки в денежном выражении были Саудовская Аравия (29,7% экспорта), Малайзия (11,0%) и Турция (6,3%). Однако даже вместе они составляли лишь 47,0% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничного крахмала в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт пшеничного крахмала в Южную Америку составил 6 720 тонн, что на 34,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 10,1%, со среднегодовым темпом роста (CAGR) в -3,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 10 290 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 42,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

База поставщиков импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Нидерланды (8,5% импорта), Италия (2,1%) и США (1,9%) вместе занимали лишь 12,5% от общего объёма, а остальные 87,5% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. С 2019 по 2020 год амплитуда колебаний составила 2 раза. В 2020 году объём импорта пшеничного крахмала в Южную Америку в денежном выражении достиг 4 374 тысяч долларов США, что на 50,8% ниже, чем годом ранее. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 8 887 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 100,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах партнёрский портфель импорта пшеничного крахмала в Южную Америку в денежном выражении был довольно широким: Нидерланды (8,6% импорта), США (6,8%) и Италия (3,4%) вместе представляли только 18,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.