Рынок приготовленных или консервированных ананасов в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год на азиатском рынке консервированных ананасов произошли значительные изменения. В 2019 году объём внутреннего рынка резко вырос до 663 тыс. тонн. Основной причиной стал резкий спад экспорта, который высвободил продукцию для местного потребления. Сокращение экспорта было связано с решением Таиланда снизить производство ананасов более чем на 35%, что уменьшило доступность консервированных ананасов для продажи за рубеж. Параллельно в отрасли начали внедрять сорт MD2, который отличается лучшей лёжкостью и вкусом, что соответствовало растущему спросу в Европе на удобные и качественные консервированные фрукты. К 2020 году пандемия COVID-19 нарушила глобальную логистику, повысив фрахтовые расходы и сделав торговлю непредсказуемой; это способствовало сокращению объёма азиатского рынка, поскольку экспортные потоки стали более нестабильными.

С 2021 года рынок продолжил корректироваться. Несмотря на постепенное восстановление мировой торговли ананасами, высокие фрахтовые расходы и логистические задержки сохранялись, а объёмы экспорта из Азии оставались неустойчивыми. В 2021 году увеличение экспорта отвлекло продукцию от внутреннего рынка, сократив местный объём до 427 тыс. тонн. Однако в 2022 и 2023 годах рынок восстановился, достигнув 576 тыс. тонн, поскольку экспорт из Азии упал из-за жёсткой конкуренции со стороны Коста-Рики и исторического кризиса в сфере грузоперевозок, который повысил затраты на сырьё и нарушил цепочки поставок. Продолжающийся переход на сорт MD2 также поддержал спрос на качественные переработанные ананасы.

Производство приготовленных или консервированных ананасов в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители приготовленных или консервированных ананасов, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленных или консервированных ананасов, 2017-2020

Производство консервированных ананасов в Азии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 123 тыс. тонн, что на 2,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 9%, при среднегодовом темпе снижения в 3,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 247 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,9%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 1,0%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт приготовленных или консервированных ананасов из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы экспорта консервированных ананасов из Азии выросли. В 2020 году экспорт составил 677 тыс. тонн, увеличившись на 19,7% по сравнению с 2019 годом. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 28,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 10,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 565 тыс. тонн, при этом наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 31,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта консервированных ананасов из Азии были США (39,5% от общего объёма экспорта), Германия (6,3%) и Испания (5,0%). Вместе эти страны обеспечили 50,7% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные демонстрируют нестабильные изменения, указывая на волатильность рынка. Экспорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году объём экспорта консервированных ананасов из Азии в денежном выражении составил 883 млн долларов США, что на 74,1% выше, чем годом ранее. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 507 млн долларов США, при этом наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 36,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт консервированных ананасов из Азии в денежном выражении не был сильно сконцентрирован: США (38,3% от общего объёма экспорта), Испания (5,8%) и Германия (5,5%) вместе обеспечили лишь 49,6% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленных или консервированных ананасов в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт консервированных ананасов в Азию составил 69 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 13,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 41,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 16,5%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 34,6%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Кения стабильно занимала наибольшую долю в импорте консервированных ананасов в Азию, обеспечивая 0,6% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объёмы импорта консервированных ананасов в Азию росли второй год подряд. В 2020 году импорт в денежном выражении составил 156 млн долларов США, увеличившись на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 139 млн долларов США, при этом наибольшее падение произошло в 2018 году — на 24,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Кения и Азия, не указанная отдельно, оставались ключевыми направлениями для импорта в денежном выражении, обеспечивая 1,5% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.