Рынок приготовленной сахарной кукурузы в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой сладкой кукурузы в Северной Америке сократился с 503,8 тыс. тонн в 2018 году до 414,8 тыс. тонн в 2021 году. Это снижение совпало с продажей компанией Tate & Lyle контрольной доли в своём подразделении Primary Products в 2021 году, что привело к операционным изменениям и сокращению производства. Несмотря на падение объёма, рыночная стоимость выросла до 549,6 млн долларов в 2021 году, отчасти из-за высокой стоимости урожая сладкой кукурузы, превысившей 774 млн долларов в ключевых штатах США, что поддержало общую оценку отрасли.

Восстановление рынка началось в 2022 году: объём увеличился до 437,7 тыс. тонн, а стоимость резко выросла до 661,8 млн долларов. Этот подъём поддержали пиковые экспортные цены, достигшие 1,43 доллара за кг, и сезонные факторы потребительского спроса. В 2023 году объём продолжил рост до 442,7 тыс. тонн, а стоимость — до 667,2 млн долларов, что обусловлено растущей популярностью индивидуально быстрозамороженной (IQF) сладкой кукурузы из-за её свежести и удобства, а также увеличением затрат на сырьё, которые повысили производственные расходы.

Производство приготовленной сахарной кукурузы в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители приготовленной сахарной кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленной сахарной кукурузы, 2017-2020

Производство консервированной сладкой кукурузы в Северной Америке снижалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 435,8 тыс. тонн, что на 11,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 17%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,0%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство консервированной сладкой кукурузы в Северной Америке снижалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 533,5 млн долларов США, что означает умеренное сокращение на 6,4% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении уменьшилось на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,8%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт приготовленной сахарной кукурузы из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта консервированной сладкой кукурузы из Северной Америки снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 2 212 тонн, оставаясь относительно стабильным по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 27,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Тринидад и Тобаго (28,9% экспорта), Великобритания (22,1% экспорта) и Норвегия (4,6% экспорта). Вместе они формировали 55,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт консервированной сладкой кукурузы из Северной Америки в стоимостном выражении вырос. В 2020 году его объём составил 2 707 тыс. долларов США, что отражает умеренное увеличение на 4,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 585 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 20,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в экспорте консервированной сладкой кукурузы из Северной Америки в стоимостном выражении играли Тринидад и Тобаго (28,8% экспорта), Великобритания (21,3% экспорта) и Норвегия (5,9% экспорта). Вместе они занимали 56,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленной сахарной кукурузы в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг максимума в 2017 году, а затем упал до минимального уровня в 2019 году — разница между этими годами составила 9,5 раз. В 2020 году объём импорта консервированной сладкой кукурузы в Северную Америку составил 4 115 тонн, что эквивалентно росту на 500,2% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 686 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 89,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт в натуральном выражении внесли Таиланд и Китай, вместе представляя 7,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт консервированной сладкой кукурузы в Северную Америку в стоимостном выражении вырос. В 2020 году его объём составил 5 202 тыс. долларов США, увеличившись на 10,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 202 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 24,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура партнёров по импорту в стоимостном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной. Таиланд (6,8% импорта), Испания (0,9% импорта) и Мексика (0,9% импорта) вместе занимали лишь 8,6% от общего объёма поставок, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.