Рынок приготовленной сахарной кукурузы в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году канадский рынок готовой сладкой кукурузы начал работать по новым правилам безопасности пищевых продуктов, которые требовали лицензирования для большинства операций по переработке, упаковке и маркировке. Эти требования были уточнены в 2019 году обновлёнными стандартами идентификации и точными правилами маркировки для переработанных фруктовых и овощных продуктов. В этот начальный период адаптации к регулированию объём рынка немного сократился — с 80 425 т в 2018 году до 78 574 т в 2019 году.

В 2020–2021 и 2021–2022 сельскохозяйственных годах временное освобождение от обязательной отчётности по зерну в Восточной Канаде дало операционное облегчение, что совпало с восстановлением объёма рынка до 82 203 т в 2020 году. Последующее снижение до 77 554 т в 2021 году произошло на фоне приоритизации новых правил по кормам для животных, что могло отвлечь внимание отрасли. При этом стоимость рынка продолжала расти, достигнув 90,6 млн долларов в 2021 году.

В 2022 году увеличение площади посевов сладкой кукурузы в Онтарио на 6,0% повысило доступность сырья, что поддержало восстановление объёма рынка до 78 884 т. Этот рост производства, вместе с высокими местными ценами на кукурузу в Квебеке и унифицированными национальными правилами отчётности по зерну, способствовал достижению пиковой стоимости рынка в 114,8 млн долларов. К 2023 году объём сократился до 74 222 т при соответствующей стоимости 102,6 млн долларов, завершив период эволюции регулирования и влияния факторов предложения.

Производство приготовленной сахарной кукурузы в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала 5-е место в мире по объёму производства консервированной сладкой кукурузы.

Крупнейшие производители приготовленной сахарной кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленной сахарной кукурузы, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства консервированной сладкой кукурузы в Канаде вырос. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 76 068 тонн, а в 2020 году производство составило 79 238 тонн, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 1,6%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство консервированной сладкой кукурузы в Канаде растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 90 775 тыс. долларов США, что на 6,6% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт приготовленной сахарной кукурузы из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего падения экспорт консервированной сладкой кукурузы из Канады увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 2 309 тонн, а в 2020 году экспорт составил 2 363 тонны, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 23,7%. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта консервированной сладкой кукурузы из Канады были США (38,3% от общего объёма экспорта), Тринидад и Тобаго (28,9%) и Великобритания (22,1%). Вместе они поглотили 89,3% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт консервированной сладкой кукурузы из Канады вырос. В 2019 году была зафиксирована минимальная стоимость — 2 584 тыс. долларов США, а в 2020 году экспорт составил 2 707 тыс. долларов США, что на 4,8% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 20,8%. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта консервированной сладкой кукурузы из Канады в стоимостном выражении были США (36,1% от общей стоимости экспорта), Тринидад и Тобаго (28,8%) и Великобритания (21,3%). Их совокупная доля составила 86,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленной сахарной кукурузы в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения импорт консервированной сладкой кукурузы в Канаду вырос. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 4 814 тонн, а в 2020 году импорт составил 5 328 тонн, что на 10,7% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,1%. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура импорта консервированной сладкой кукурузы в натуральном выражении была доминирована США, на которые стабильно приходилось 90,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта консервированной сладкой кукурузы в Канаду вырос. В 2019 году была зафиксирована минимальная стоимость — 4 995 тыс. долларов США, а в 2020 году импорт составил 5 503 тыс. долларов США, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 25,1%. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 32,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах на США стабильно приходилось 88,3% от общего импорта консервированной сладкой кукурузы в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная доля распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.