Рынок ананасового сока в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного ананасового сока в Канаде с 2018 по 2023 год был нестабильным. Пик в 8,9 млн л был достигнут в 2019 году, после чего в 2020 году объём упал до 7,9 млн л. В 2021 году последовало восстановление до 8,7 млн л, однако затем в 2022 году произошло резкое сокращение до 7,4 млн л, а в 2023 году — дальнейшее падение до 6,1 млн л.

Основной причиной этих колебаний стали изменения в торговых потоках. Импорт, который формирует основную часть предложения на рынке, достиг максимума в 9,3 млн л в 2022 году, но в 2023 году снизился до 7,9 млн л. В то же время экспорт резко вырос: если в среднем он составлял менее 500 тыс. л в год, то в 2022 и 2023 годах превысил 2,4 млн л, что существенно сократило чистый доступный объём. Внутреннее производство оставалось стабильным на уровне примерно 500–550 тыс. л в год.

По предварительным данным за 2024 год, наблюдается снижение как импорта (до 7,2 млн л), так и экспорта (до 753 тыс. л). В более широком контексте за рассматриваемый период на рынке проявились такие тенденции, как растущий интерес потребителей к здоровью и натуральным напиткам, а также инновации в области устойчивой упаковки, которые повлияли на ассортимент и позиционирование продукции.

Производство ананасового сока в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

Производство ананасового сока в Канаде снижалось третий год подряд. В 2019 году было произведено 500,5 тыс. литров, а в 2020 году объём составил 473,0 тыс. литров, что на 5,5% меньше. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт ананасового сока из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт ананасового сока из Канады снижался второй год подряд. В 2019 году объём составил 487 тыс. литров, а в 2020 году он упал до 303 тыс. литров, что означает резкое снижение на 37,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 16,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 551 тыс. литров, что на 52,0% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сосредоточена на США, доля которых составляла 78,1% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта ананасового сока из Канады в денежном выражении снижался второй год подряд. В 2019 году он составил 312 тыс. долларов США, а в 2020 году упал до 253 тыс. долларов США, что на 19,0% меньше. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 21,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 467 тыс. долларов США, что на 45,0% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 33,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями ананасового сока из Канады в денежном выражении оставались США и Куба, их совокупная доля составляла 85,3% от общего объёма экспорта, а остальные страны формировали оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт ананасового сока в Канаду в натуральном выражении в 2020 году составил 1 234 тыс. литров, что на 12,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 26,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,8%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 21,4%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 7,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Филиппины (39,4% импорта в натуральном выражении), Коста-Рика (35,0% импорта в натуральном выражении) и Таиланд (15,8% импорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении, совместно обеспечивая 90,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта ананасового сока в Канаду в денежном выражении вырос. В 2019 году он составил 8 336 тыс. долларов США, а в 2020 году увеличился до 9 929 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 19,1%. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 8 336 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 18,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками ананасового сока в Канаду в денежном выражении оставались Коста-Рика (31,6% импорта), Филиппины (30,8% импорта) и Таиланд (22,3% импорта), совместно обеспечивая 84,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.