Рынок приготовленного гороха в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство консервированного горошка в России выросло более чем вдвое: с 88,2 тыс. тонн в 2018 году до пика в 172,4 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост был обеспечен увеличением посевных площадей и повышением урожайности, чему способствовала государственная поддержка бобовых культур, появление новых участников рынка и инвестиции в сельскохозяйственные мощности.

Объём внутреннего рынка достиг 155,7 тыс. тонн в 2022 году благодаря росту производства и сдвигу потребительского спроса в сторону растительных белков во время пандемии COVID-19. Открытие новых экспортных рынков, особенно Китая, дало дополнительный стимул для наращивания выпуска, хотя позднее рост экспорта стал перенаправлять предложение за рубеж.

Рекордные посевные площади в 2023 году и увеличение экспорта в 2,5 раза привели к сокращению объёма внутреннего рынка. Последующее снижение урожая в 2024 году дополнительно уменьшило размер рынка, в то время как игроки отрасли сосредоточились на расширении экспорта в такие направления, как Индия и Пакистан.

Производство приготовленного гороха в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2021 году в России произвели 115,2 тыс. тонн консервированного горошка, что на 2,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 30,6%, при среднегодовом темпе роста 9,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 85,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2020 году, когда он составил 118,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,2%, а самый значительный рост был отмечен в 2020 году — на 38,7%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт приготовленного гороха из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт консервированного горошка из России растёт третий год подряд. В 2021 году его объём составил 28 238 тонн, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 60,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста 17,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год крупнейшую долю в экспорте консервированного горошка в натуральном выражении занимали Казахстан (34,4%), Беларусь (20,2%) и Узбекистан (20,1%). Вместе на эти страны приходилось 74,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки консервированного горошка из России в денежном выражении увеличиваются третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 23 195 тыс. долларов США, что на 17,8% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 75,1%, при среднегодовом темпе роста 20,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта консервированного горошка в денежном выражении были Казахстан (38,1%), Беларусь (18,7%) и Узбекистан (16,3%). На их долю приходилось 73,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт приготовленного гороха в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт консервированного горошка в Россию снижается второй год подряд. В 2021 году его объём составил 28 588 тонн, что на 16,2% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 25,3%, при среднегодовом темпе снижения 9,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 40 505 тонн, когда наблюдался наибольший рост — на 5,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ведущими поставщиками консервированного горошка в Россию в натуральном выражении были Венгрия (45,5%), Беларусь (15,4%) и Китай (9,4%). На эти страны приходилось 70,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт консервированного горошка в Россию в денежном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году его объём достиг 27 291 тыс. долларов США, что на 3,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 12,7%, при среднегодовом темпе снижения 4,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 34 445 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 10,1%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 17,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год ключевыми партнёрами по импорту консервированного горошка в Россию в денежном выражении были Венгрия (47,7%), Беларусь (14,2%) и Сербия (7,8%). На их долю приходилось 69,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.