Рынок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел в Израиле увеличился с 31 378 т в 2018 году до 55 660 т в 2023 году, несмотря на временный спад в 2022 году. Основным драйвером этого роста стал резкий рост импорта, который более чем удвоился за этот период, в то время как внутреннее производство колебалось, достигнув пика в 2022 году, а затем снизилось.

Резкий рост рынка в 2023 году совпал с глобальным дефицитом оливкового масла из-за экстремальных погодных условий в Испании, что повысило спрос на альтернативные растительные масла, такие как подсолнечное. В этот же период была выявлена фальсификация рапсового масла с добавлением подсолнечного, что привлекло повышенное внимание регуляторов и потребителей к вопросам качества продукции и стандартов маркировки в отрасли.

К 2024 году импорт этих масел продолжил расти, достигнув 65 158 т. Контекст рынка включал продолжающиеся дискуссии о потребительских предпочтениях и исследования, указывающие на ограничения обычного подсолнечного масла для жарки при высоких температурах из-за образования потенциально вредных соединений.

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

В 2020 году в Израиле было произведено 6 768 тонн подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций, что на 41,7% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 775 тонн, а максимальный — в 2018 году — 7 948 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 39,9%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Израиле составила 7 244 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 47,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 7,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 923 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 9 594 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 48,7%.

Годовая динамика производства в Израиле в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Пик экспорта пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2020 год, с разницей в 17 раз. В 2020 году экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Израиля составил 14 тонн, снизившись на 71,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 90,9%, а наибольший рост — в 2019 году — на 116,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Япония (34,4% экспорта в натуральном выражении), Испания (33,0% экспорта в натуральном выражении) и Румыния (14,4% экспорта в натуральном выражении) играли ведущую роль в экспорте подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Израиля, совместно занимая 81,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Наибольший объём экспорта в стоимостном выражении был достигнут в 2017 году, а наименьший — в 2020 году, с разницей в 17 раз. В 2020 году экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Израиля составил 15 тыс. долларов США, что указывает на резкое падение на 70,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 89,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 85,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Япония (34,2% экспорта в стоимостном выражении), Испания (32,8% экспорта в стоимостном выражении) и Румыния (14,0% экспорта в стоимостном выражении) оставались ключевыми направлениями для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 80,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Израиль росли третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 36 559 тонн, что означает умеренный рост на 3,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 96,8%, со среднегодовым темпом роста в 25,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Украина (35,5% импорта в натуральном выражении), Испания (20,0% импорта в натуральном выражении) и Россия (19,7% импорта в натуральном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Израиль, их совокупная доля достигла 75,1% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Израиль росли третий год подряд. В 2020 году Израиль импортировал примерно 40 778 тыс. долларов США подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций, что указывает на рост на 16,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 115,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 29,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Украина (35,5% импорта в стоимостном выражении), Испания (20,6% импорта в стоимостном выражении) и Россия (19,3% импорта в стоимостном выражении) были основными рынками для импорта в стоимостном выражении, вместе составляя 75,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.