Рынок плодов стручкового перца и пименты в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём рынка свежих плодов капсикума и пименты в Восточной Азии оставался относительно стабильным, колеблясь около 17,6 млн тонн. Неблагоприятные погодные явления, такие как наводнение в регионе Шоугуан в 2018 году, временно повлияли на местное производство перца, но их воздействие на общие поставки было ограничено благодаря скоординированным действиям отрасли. В 2019 году сильные дожди предыдущего года способствовали снижению урожая, что поддержало более высокие цены и стимулировало модернизацию производства в ключевых районах, таких как уезд Шичжу.

С 2020 по 2022 год объём рынка демонстрировал незначительные колебания без чёткого тренда, в то время как рыночная стоимость значительно выросла с 36 млрд долларов США до более чем 45 млрд долларов. Этот рост стоимости был обусловлен в первую очередь движением цен, а не расширением объёма.

В 2023 году сокращение урожая сортов перца Саньин привело к небольшому снижению общего производства и объёма рынка. Ограничение предложения изначально подтолкнуло цены вверх, но рыночные корректировки позднее в году помогли стабилизировать объёмы.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Производство плодов капсикума и пименты в Восточной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 17 858 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства плодов капсикума и пименты в Восточной Азии увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 37 860 млн долларов США, что на 1,1% выше показателя предыдущего года. Самый низкий уровень был зафиксирован в 2018 году — 35 943 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 4,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Азии растут третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 160,8 тыс. тонн, что на 67,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 92,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в натуральном выражении оставались Россия (35,6% экспорта), Таиланд (14,0%) и Вьетнам (4,0%). Вместе они обеспечивали 53,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Азии увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт оценивался в 206,8 млн долларов США, что на 8,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 19,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Самый низкий уровень был зафиксирован в 2018 году — 170,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах демонстрирует разнообразие партнёров: Россия (24,6% экспорта), Таиланд (10,0%) и Вьетнам (3,8%) вместе обеспечивали лишь 38,5% от общего объёма, в то время как оставшиеся 61,5% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2018 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году Восточная Азия импортировала 131,2 тыс. тонн плодов капсикума и пименты, что на 9,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 173,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,4%, а наибольший рост — в 2018 году, на 127,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками в натуральном выражении были Вьетнам (55,3% импорта), Нидерланды (4,0%) и Новая Зеландия (2,9%). Вместе они обеспечивали 62,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта плодов капсикума и пименты в Восточную Азию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт оценивался в 177,3 млн долларов США, что на 6,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 22,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,0%. Максимальный уровень был зафиксирован в 2018 году — 222,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 53,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для импорта в стоимостном выражении выделялись Вьетнам (25,6% импорта), Нидерланды (11,1%) и Новая Зеландия (8,2%). Вместе они обеспечивали 44,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.