Рынок пищевых продуктов для детей в Дании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка детского питания в Дании сократился с 29,6 тыс. т в 2018 году до 15,265 тыс. т в 2024 году. Это снижение произошло на фоне устойчивого перехода потребителей к органическим продуктам, чему способствовала розничная торговля, делающая акцент на более дорогих предложениях. Пандемия COVID-19 в 2020 году сначала нарушила работу каналов общественного питания, но затем усилила спрос на органические варианты в сегменте детского питания.

Стоимость рынка значительно выросла до 139,2 млн долларов США в 2021 году, несмотря на стабильный объём, в основном из-за введения строгих правил ЕС по маркировке детских смесей. Эти правила, требующие указания содержания DHA и предупреждений для безлактозных продуктов, изменили состав продукции и повысили затраты. Одновременно рост потребления органических продуктов среди старших возрастных групп без детей стимулировал разработку более премиальных и обогащённых вариантов.

С 2022 года рынок продолжал формироваться под влиянием устойчивого развития и климатической маркировки. Розничные сети усилили требования к конкурентным ценам, брендингу и сертификации органического детского питания, а отраслевые инициативы по сокращению пищевых отходов и внедрению экологичной упаковки повлияли на инновации. Эти тенденции вместе с развитием пищевых концепций, таких как ферментация, направляли разработку продукции в секторе до 2024 года.

Производство пищевых продуктов для детей в Дании

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство детского питания в Дании сокращалось третий год подряд. В 2021 году объем производства детского питания в денежном выражении составил 360,3 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 17,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,2%.

Годовая динамика производства в Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Дания занимала 5-е место в мире по производству детского питания.

Крупнейшие производители пищевых продуктов для детей, 2018-2021

Мировая карта производства пищевых продуктов для детей, 2018-2021

Производство детского питания в Дании сокращалось третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 51 246 тонн детского питания, что на 6,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 21%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,5%.

Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт пищевых продуктов для детей из Дании

Экспорт в натуральном выражении, т

Объем экспорта детского питания из Дании сокращался второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 30 611 тонн, что означает значительное снижение на 10,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 18,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%. Максимальный объем экспорта был зафиксирован в 2019 году — 37 771 тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 0,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта детского питания из Дании в натуральном выражении были Китай (44,1% экспорта), Россия (8,3% экспорта) и Нидерланды (7,3% экспорта). Вместе эти страны составляли 59,6% от общего объема экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт детского питания из Дании в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2021 году Дания экспортировала детского питания на сумму 232,2 млн долларов США, что на 11,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 279,0 млн долларов США, а наибольший рост наблюдался в том же году — 0,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта детского питания из Дании в денежном выражении были Китай (54,3% экспорта), Доминиканская Республика (7,6% экспорта) и Пакистан (5,9% экспорта). Вместе эти страны поглощали 67,8% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт пищевых продуктов для детей в Данию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объем импорта детского питания в Данию составил 2 033 тонны, что на 17,0% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 966 тонн, а максимальное — в 2020 году — 2 449 тонн. Наибольший рост импорта наблюдался в 2020 году — 24,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками детского питания в Данию в натуральном выражении были Швеция (52,3% импорта), Франция (22,3% импорта) и Нидерланды (12,8% импорта). Вместе эти страны обеспечивали 87,4% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году объем импорта детского питания в Данию в денежном выражении достиг 11,0 млн долларов США, что на 10,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9,9 млн долларов США, а максимальное — в 2020 году — 12,3 млн долларов США. Наибольший рост импорта наблюдался в 2020 году — 23,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками детского питания в Данию в денежном выражении были Швеция (49,7% импорта), Франция (26,1% импорта) и Нидерланды (16,1% импорта). Вместе эти страны обеспечивали 92,0% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.