Рынок персиков и нектаринов в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих персиков и нектаринов в Южной Европе колебался от 2 792 тыс. тонн в 2018 году до 2 221 тыс. тонн в 2021 году, достигнув пика в 2 980 тыс. тонн в 2019 году. В начале периода внедрение новых сортов косточковых иногда не соответствовало потребительским предпочтениям, что сказывалось на принятии продукции.

С 2022 года производство восстановилось после предыдущих неблагоприятных погодных условий, хотя засуха и поздние заморозки продолжали давить на урожайность. Рост производственных затрат из-за инфляции на удобрения, энергию и труд способствовал повышению цен. Потребительский спрос сместился в сторону свежих, здоровых и экологично упакованных продуктов, что поддержало рост объёма рынка до 2 562 тыс. тонн в 2023 году. Регуляторные изменения, такие как расширенная ответственность производителя за упаковку в ЕС, также начали менять отраслевые практики.

Производство персиков и нектаринов в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители персиков и нектаринов, 2017-2020

Мировая карта производства персиков и нектаринов, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 3 353 тыс. тонн персиков и нектаринов, что означает значительное снижение на 13,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 13,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 3 864 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост — 5,1%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт персиков и нектаринов из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт персиков и нектаринов из Южной Европы снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 880 тыс. тонн, что на 14,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Германия (26,2% экспорта в натуральном выражении), Франция (11,6%) и Польша (6,8%) вместе формировали лишь 44,7% от общего объёма поставок, а оставшиеся 55,3% распределялись между широким кругом других стран-назначений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки персиков и нектаринов из Южной Европы за рубеж достигли 1 250 млн долларов США, что означает значительный рост на 10,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 129 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 1 279 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт персиков и нектаринов из Южной Европы в стоимостном выражении был относительно равномерно распределён. Германия (29,2% экспорта в стоимостном выражении), Франция (12,6%) и Великобритания (7,8%) вместе составляли лишь 49,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт персиков и нектаринов в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём импорта персиков и нектаринов в Южную Европу увеличился. В 2020 году импорт достиг 150 тыс. тонн, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 145 тыс. тонн, когда наблюдалось наибольшее снижение — на 7,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах поставки персиков и нектаринов в Южную Европу осуществлялись из множества различных рынков. Даже крупнейшие страны-поставщики — Франция, Германия и Австрия — вместе представляли лишь 9,8% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта персиков и нектаринов в Южную Европу достигла 240 млн долларов США, что означает резкий рост на 25,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 20,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 191 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение — на 18,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Германия (4,3% импорта в стоимостном выражении), Франция (3,7%) и Чили (1,6%) были важными поставщиками персиков и нектаринов в Южную Европу, но их совокупная доля составляла лишь 9,6% от общего импорта в стоимостном выражении. Оставшиеся 90,4% распределялись между множеством других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.