Рынок орехов во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка орехов во Франции с 2018 по 2020 год был нестабильным. В 2018 году он составлял 149,8 тыс. тонн, а в 2019 году снизился до 141,3 тыс. тонн. Это падение частично связано с неблагоприятными погодными условиями весной и летом 2019 года, которые ограничили раннее созревание и производство местных плодов. В 2020 году объём вырос до 157,5 тыс. тонн благодаря исключительному урожаю, который увеличил предложение, хотя пандемия Covid-19 снизила спрос со стороны баров и авиакомпаний, оказывая давление на цены.

Рост рынка возобновился в 2021 году: объём достиг 163,3 тыс. тонн. Этому способствовали сохраняющийся высокий глобальный спрос на орехи и развитие специализированных внутренних органических сегментов, например, трёхлетние обязательства Carrefour по ценам и объёмам для структурирования французского сектора органического миндаля. В 2022 году объём достиг пика в 167,4 тыс. тонн, однако по стоимости рынок стабилизировался на уровне около 972,6 млн долларов США. На это повлияли постпандемийные изменения, такие как сокращение удалённой работы, возврат к потреблению вне дома и общие инфляционные давления, которые сдерживали оборот сектора.

В 2023 году рынок значительно сократился: объём упал до 144,2 тыс. тонн, а стоимость снизилась до 837,1 млн долларов США. Это означает заметный спад после расширения в предыдущие годы.

Производство орехов во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители орехов, 2017-2020

Мировая карта производства орехов, 2017-2020

В 2020 году во Франции было произведено 64 510 тонн орехов, что на 17,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 27,7%, со среднегодовым темпом роста 8,5%. Наибольший спад был зафиксирован в 2019 году — 16,9%, а максимальный рост — в 2018 году, составивший 31,2%. Пиковый объём производства пришёлся на 2018 год — 66 270 тонн.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства орехов во Франции составила 314,0 млн долларов США, что означает резкий рост на 35,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 25,4%, со среднегодовым темпом роста 7,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 231,8 млн долларов США, а наибольший спад составил 24,4% в том же году.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт орехов из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт орехов из Франции снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 37,2 тыс. тонн, что означает значительное сокращение на 13,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 14,1%, со среднегодовым темпом снижения 5,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями французских орехов в натуральном выражении были Италия (27,7% экспорта), Германия (19,9%) и Испания (18,5%). Вместе они составляли 66,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада экспорт орехов из Франции в стоимостном выражении вырос. В 2020 году Франция экспортировала орехов на сумму 181,2 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 180,4 млн долларов США, а наибольший спад составил 9,8% в том же году.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта орехов из Франции в стоимостном выражении были Италия (24,1% экспорта), Германия (20,7%) и Испания (16,1%). Их совокупная доля составила 60,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт орехов во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт орехов во Францию в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 130,2 тыс. тонн, увеличившись на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 2,6%, со среднегодовым темпом роста 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 126,8 тыс. тонн, а наибольший спад составил 0,1% в том же году. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — 1,8%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год США (21,8% импорта в натуральном выражении), Испания (14,1%) и Турция (13,3%) были заметными, но не доминирующими поставщиками орехов во Францию. Их совокупная доля составила лишь 49,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт орехов во Францию в стоимостном выражении составил 994,0 млн долларов США, что означает устойчивый рост на 11,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11,3%, со среднегодовым темпом роста 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 889,6 млн долларов США, а наибольший спад составил 2,3% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками орехов во Францию в стоимостном выражении были США (23,5% импорта), Испания (13,9%) и Турция (13,1%). Вместе они формировали 50,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.