Рынок оливковых масел и прочих масел, полученных исключительно из оливок, в Португалии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка оливкового масла в Португалии увеличился с 72,5 тыс. т в 2018 году до 128,9 тыс. т в 2020 году. Этот рост был обусловлен государственными инвестициями в новые орошаемые площади, такие как Алкева, и модернизацией оливковых рощ, что повысило производительность. Акцент на качестве, при котором более 90% масла составляло оливковое масло экстра-класса, также поддерживал внутреннее потребление в этот период.

В 2021 году объём рынка резко упал до 70,2 тыс. т из-за роста экспорта, который в основном состоял из крупных партий в Испанию и Италию, на долю которых приходилось 66% общего экспорта. Затем сильная засуха в Средиземноморском бассейне и рост затрат из-за войны в Украине сократили производство оливок в Португалии примерно на 40% в 2022 году, что привело к падению выпуска более чем на 60% и снижению внутреннего потребления на 11%, сжав объём рынка.

К 2024 году производство восстановилось до 180 тыс. т, что стало вторым по величине показателем в истории, благодаря суперинтенсивным оливковым рощам и передовым технологиям. Однако потребительские цены оставались высокими из-за неурожая в Испании. Рынок продолжал формироваться под влиянием новых правил ЕС по маркировке и чистоте, введённых в 2022 году, и сохранённой сниженной ставки НДС в 6% на оливковое масло.

Производство оливковых масел и прочих масел, полученных исключительно из оливок, в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году производство оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, в Португалии оценивалось в 410,0 млн долларов США, что отражает значительное снижение на 18,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 23,7%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 8,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — 8,8%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

После двухлетнего роста производство оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, в Португалии снизилось. В 2021 году было произведено 148,9 тыс. тонн, что означает существенное падение на 20,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 4,6%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 1,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 188,0 тыс. тонн, что соответствует наибольшему росту за этот период — 18,5%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт оливковых масел и прочих масел, полученных исключительно из оливок, из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт достиг 229,4 тыс. тонн, увеличившись на 5,9% по сравнению с прошлым годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 19,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста (CAGR) в 6,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 188,7 тыс. тонн, что соответствует наибольшему снижению за этот период — 1,4%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — 14,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год крупнейшими покупателями оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, из Португалии были Испания (44,0% экспорта в натуральном выражении), Бразилия (29,7%) и Италия (16,5%). Вместе они формировали 90,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, из Португалии в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 846,1 млн долларов США, увеличившись на 27,8% по сравнению с прошлым годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 7,7%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 625,9 млн долларов США, что соответствует наибольшему снижению за этот период — 20,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов три крупнейших рынка — Бразилия, Испания и Италия — оставались центральными для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 89,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт оливковых масел и прочих масел, полученных исключительно из оливок, в Португалию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, в Португалию снизился. В 2021 году Португалия импортировала примерно 150,7 тыс. тонн, что на 4,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 24,1%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 7,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 157,6 тыс. тонн, что соответствует наибольшему росту за этот период — 21,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год 98,1% от общего импорта оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, в Португалию в натуральном выражении приходилось на Испанию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт оливкового масла и других масел, полученных исключительно из оливок, в Португалию в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 459,9 млн долларов США, что на 29,0% выше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 5,2%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 335,9 млн долларов США, что соответствует наибольшему снижению за этот период — 23,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В течение 2018–2021 годов структура импорта в стоимостном выражении была доминирована одним рынком: Испанией, с долей в 98,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.