Рынок оливкового масла первого отжима и фракций в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка испанского оливкового масла категории virgin демонстрировал высокую волатильность в начале периода. В 2018 году он составлял 864 тыс. т, в 2019 году вырос до 1 002 тыс. т, но в 2020 году снизился до 827 тыс. т. В 2021 году последовал отскок до 1 129 тыс. т. В 2022 году рынок резко расширился до 1 570 тыс. т.

Однако неблагоприятные погодные условия в сезоне 2023/24 привели к значительному падению производства, что снизило объём рынка до 969 тыс. т в 2023 году. В 2024 году рынок немного восстановился до 998 тыс. т. Это произошло на фоне роста внутреннего потребления масел virgin и extra virgin на 46% в период с сентября по ноябрь по сравнению со вторым кварталом, а также благодаря восстановлению мирового производства.

Производство оливкового масла первого отжима и фракций в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство оливкового масла первого отжима и фракций в Испании снижалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого оливкового масла первого отжима и фракций составила 3 819 млн долларов США, что на 20,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства сократился на 33,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,6%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала первое место в мире по производству оливкового масла первого отжима и фракций.

Крупнейшие производители оливкового масла первого отжима и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства оливкового масла первого отжима и фракций, 2017-2020

После двухлетнего роста производство оливкового масла первого отжима и фракций в Испании снизилось. В 2020 году было произведено 1 437 тыс. тонн оливкового масла первого отжима и фракций, что на 16,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 712 тыс. тонн, а самый значительный рост произошёл в том же году — 22,7%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт оливкового масла первого отжима и фракций из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Испания экспортировала 852,5 тыс. тонн оливкового масла первого отжима и фракций, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 17,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 686,2 тыс. тонн, когда произошло самое значительное снижение — 5,2%. Самый существенный рост экспорта наблюдался в 2019 году — 24,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта оливкового масла первого отжима и фракций из Испании в натуральном выражении были Италия (36,6% экспорта), Франция (12,2% экспорта) и Португалия (10,7% экспорта). Вместе эти страны составляли 59,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт оливкового масла первого отжима и фракций из Испании снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 2 524 млн долларов США, что на 4,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 20,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте оливкового масла первого отжима и фракций из Испании в стоимостном выражении играли Италия (33,0% экспорта), США (11,8% экспорта) и Франция (11,5% экспорта). На эти страны приходилось 56,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт оливкового масла первого отжима и фракций в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке импорта. Минимальный объём импорта оливкового масла первого отжима и фракций в Испанию был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2020 году, с разницей в 2,6 раза. В 2020 году объём импорта составил 242,5 тыс. тонн, что на 70,5% больше, чем в предыдущем году. Самое значительное снижение импорта произошло в 2019 году — 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками оливкового масла первого отжима и фракций в Испанию в натуральном выражении были Тунис (43,0% импорта), Португалия (32,8% импорта) и Сирия (5,8% импорта). На эти страны приходилось 81,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Испания импортировала оливковое масло первого отжима и фракции на сумму, которая увеличилась на 51,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 50,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,5%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 351 млн долларов США, а максимальная — в 2018 году — 555 млн долларов США. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — 36,8%, а самый существенный рост — в 2018 году — 57,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками оливкового масла первого отжима и фракций в Испанию в стоимостном выражении были Тунис (40,2% импорта), Португалия (33,3% импорта) и Сирия (6,9% импорта). Вместе эти страны составляли 80,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.