Рынок огурцов и корнишонов в Марокко

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство огурцов и корнишонов в Марокко значительно выросло с 2018 по 2023 год — с 47 787 т до 72 687 т. Основным драйвером этого роста стал экспорт, который более чем удвоился за этот период — с 11 004 т до 23 457 т. В 2021 году резкий рост затрат на производство у европейских тепличных хозяйств привел к увеличению спроса на марокканскую продукцию. Ранее, в 2019 году, реформа управления государственными закупками создала более прозрачные условия для тендеров в агропродовольственном секторе, что способствовало начальному росту производства. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 серьезно нарушила цепочки поставок и логистику, вызвав временное сокращение как выпуска, так и объема внутреннего рынка.

Объем внутреннего рынка значительно колебался из-за конкуренции между экспортным спросом и местным предложением. После спада в 2020 году производство резко восстановилось в 2021 году благодаря экспортным возможностям. С 2022 года сектор столкнулся с новыми операционными ограничениями из-за запрета на одноразовую пластиковую упаковку для свежей продукции, что потребовало адаптации процессов кондиционирования. Одновременно проекты модернизации оптовых рынков, направленные на сокращение параллельных схем и спекуляций ценами, повысили эффективность распределения. Рекордные объемы экспорта в 2022 году, особенно в Испанию и Португалию, поглотили значительную долю производства, временно сократив доступность продукции на внутреннем рынке.

Экспортный импульс оставался устойчивым в 2023 году, несмотря на предупреждения RASFF о остатках пестицидов в поставках в Португалию, которые привели к ужесточению пограничного контроля. Продолжающаяся засуха в Европе поддерживала спрос на марокканские огурцы, что позволило экспорту и производству достичь новых максимумов. Расширение антиотходного законодательства и отмеченный рост оптовых цен в Касабланке к 2024 году подчеркивают адаптацию сектора к меняющимся нормам упаковки и давлению затрат.

Производство огурцов и корнишонов в Марокко

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

В 2020 году в Марокко было произведено 46 416 тонн огурцов и корнишонов, что означает значительное снижение на 19,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 57 448 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 20,2%.

Годовая динамика производства в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства огурцов и корнишонов в Марокко составила 24 449 тысяч долларов США, что на 26,9% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 15,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 5,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 33 445 тысяч долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 27,8%.

Годовая динамика производства в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Марокко

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2020 году объём экспорта огурцов и корнишонов из Марокко составил 10 415 тонн, что отражает значительный рост на 14,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 11 004 тонны, когда наблюдался наибольший рост на 72,3%. В 2019 году произошло наибольшее снижение на 17,1%. Разница между пиком в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 1,7 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта огурцов и корнишонов из Марокко в натуральном выражении были Испания (53,2% экспорта), Мавритания (25,3% экспорта) и Франция (10,8% экспорта). Вместе эти страны составляли 89,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Марокко экспортировало огурцов и корнишонов на сумму 5 486 тысяч долларов США, что отражает рост на 3,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 44%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 6 026 тысяч долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 58,2%. В 2019 году произошло наибольшее снижение на 11,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта огурцов и корнишонов из Марокко в стоимостном выражении были Испания (66,5% экспорта), Франция (10,2% экспорта) и Мавритания (10,2% экспорта). Вместе эти страны составляли 86,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Марокко

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. В 2020 году объём импорта огурцов и корнишонов в Марокко достиг 14 тонн, что означает резкий рост на 116 533,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 0,0 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 98,5%. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 1 166 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта огурцов и корнишонов в натуральном выражении были Сенегал и Мавритания, которые вместе составляли 94,3% от общего объёма импорта, в то время как на другие партнёры приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. В 2020 году стоимость импорта огурцов и корнишонов в Марокко составила 3 тысячи долларов США, что отражает рост на 19 403,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 0,0 тысяч долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 98,6%. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 195 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными странами-поставщиками импорта огурцов и корнишонов в стоимостном выражении были Сенегал (47,6% импорта), Испания (28,6% импорта) и Мавритания (23,8% импорта). Вместе эти страны составляли 100,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.