Рынок очищенных грецких орехов в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год объём рынка очищенных грецких орехов в Южной Америке сократился с 16 282 т до 11 289 т. Сначала в 2018 году произошли производственные сбои в Мендосе, Аргентина, а в 2022 году сильные погодные условия привели к потерям урожая грецких орехов по всей Аргентине и Бразилии, что снизило внутреннее производство. Одновременно растущий международный спрос на орехи и улучшенные экспортные возможности — например, сертификацию GlobalG.A.P., полученную производителями Катамарки в 2021 году — направили больше грецких орехов за рубеж, что ещё больше сократило их доступность на местном рынке.

Резкий разворот произошёл в 2023 году, когда объём рынка вырос до 18 216 т. Этот скачок был обусловлен продолжающимся расширением плантаций грецких орехов сорта Чандлер в Катамарке, где производство достигло 600 т к 2022 году, а также получением бразильскими переработчиками международных сертификатов безопасности пищевых продуктов, которые открыли новые экспортные рынки. Эти факторы в совокупности увеличили региональное производство и повысили предложение очищенных грецких орехов для внутреннего потребления.

Производство очищенных грецких орехов в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители очищенных грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства очищенных грецких орехов, 2017-2020

Производство очищенных грецких орехов в Южной Америке снижается второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 36 453 тонны очищенных грецких орехов, что означает небольшое снижение на 1,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 35%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 37 206 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 37,8%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства очищенных грецких орехов в Южной Америке в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году выпуск очищенных грецких орехов был оценён в 299,6 млн долларов США, что указывает на умеренное сокращение на 6,2% за прошедший год. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15% со среднегодовым темпом роста в 4,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 322,4 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 23,8%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт очищенных грецких орехов из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Южная Америка экспортировала 26 780 тонн очищенных грецких орехов, что на 2,5% ниже показателя 2019 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 26 243 тонны. Максимальный объём экспорта пришёлся на 2019 год — 27 477 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 4,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год экспорт очищенных грецких орехов в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Германия (25,2% экспорта), Италия (8,7%) и Испания (7,4%) вместе составляли лишь 41,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки очищенных грецких орехов из Южной Америки составили 220,1 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 7,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,1% со среднегодовым темпом снижения в 5,3%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 12,3%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — на 4,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

За период с 2017 по 2020 год Германия (25,4% экспорта в стоимостном выражении), Италия (9,2%) и Испания (7,8%) были крупнейшими, но не доминирующими покупателями очищенных грецких орехов из Южной Америки. Вместе они составляли 42,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, при этом остальные поставки распределялись между множеством более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенных грецких орехов в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Южная Америка импортировала 5 280 тонн очищенных грецких орехов, что представляет собой существенное снижение на 13,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,2% со среднегодовым темпом снижения в 3,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 6 120 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 15,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год структура импорта очищенных грецких орехов в натуральном выражении явно возглавлялась Соединёнными Штатами, доля которых достигла 2,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Международные поставки очищенных грецких орехов в Южную Америку снижаются третий год подряд. В 2020 году импорт составил 36,1 млн долларов США, что означает постепенное снижение на 7,6% за прошедший год. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были основным поставщиком очищенных грецких орехов в Южную Америку, стабильно занимая 2,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.