Рынок обжаренного кофе в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года на рынке обжаренного кофе в Нидерландах произошли значительные изменения в регулировании. В апреле 2018 года вступили в силу правила ЕС по снижению содержания акриламида, что потребовало от обжарщиков адаптировать процессы производства, а обязательная маркировка срока годности увеличила расходы на соответствие. В 2019 году меры директивы ЕС об одноразовых пластиковых изделиях (SUP) начали влиять на сегмент общественного питания. Объём рынка снизился с 110,4 тыс. тонн в 2018 году до 104,6 тыс. тонн в 2019 году, а затем резко вырос до 137,3 тыс. тонн в 2020 году.

После пика в 2020 году объём рынка упал до 112,2 тыс. тонн в 2021 году. Это снижение было связано с регулированием ЕС об одноразовых пластиковых изделиях (SUP), которое с января 2020 года ввело сборы на пластиковые стаканы, увеличив затраты для импортёров и производителей. Кроме того, подготовка к Регламенту ЕС о вырубке лесов (EUDR) усилила административную нагрузку на импортёров кофе. В 2022 году национальное исследование показало рост потребления кофе среди молодёжи, что поддержало небольшое восстановление рынка до 114,4 тыс. тонн. Однако в 2023 году введение сборов SUP и законодательство, требующее использования многоразовых стаканов в офисах, привели к дальнейшему сокращению до 101,9 тыс. тонн.

К 2024 году ужесточение правил SUP, включая запрет на одноразовые пластиковые стаканы в офисах и ставку НДС в 9% на такие стаканы, сохранило регуляторное давление. Объём рынка незначительно вырос до 104,5 тыс. тонн, что указывает на стабилизацию после предыдущих колебаний. На протяжении всего периода требования к качеству и безопасности, такие как проверки NVWA на загрязнители, оставались постоянным фактором, влияющим на операционные расходы обжарщиков.

Производство обжаренного кофе в Нидерландах

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство обжаренного кофе в Нидерландах увеличилось. В 2020 году объем производства обжаренного кофе в Нидерландах составил 751,0 млн долларов США, что на 22,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 611,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 15,2%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

После двухлетнего снижения объем производства обжаренного кофе в Нидерландах вырос. В 2020 году в Нидерландах было произведено 162,9 тыс. тонн обжаренного кофе, что на 20,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, со среднегодовым темпом роста в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 135,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 17,2%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт обжаренного кофе из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт обжаренного кофе из Нидерландов снизился. В 2020 году экспорт составил 97,3 тыс. тонн, что на 3,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,5%, со среднегодовым темпом роста в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 101,3 тыс. тонн. Наибольший рост произошел в 2018 году — на 12,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Франция (36,0% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (13,6% экспорта в натуральном выражении) и Германия (9,7% экспорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю в экспорте, вместе составляя 59,3% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Нидерланды экспортировали обжаренного кофе на сумму 712,9 млн долларов США, что на 3,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,4%, со среднегодовым темпом роста в 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 735,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,7%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 11,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (32,4% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (14,6% экспорта в стоимостном выражении) и Германия (10,2% экспорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу рынков для экспорта, с совокупной долей в 57,3% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт обжаренного кофе в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объем импорта обжаренного кофе в Нидерланды составил 71,8 тыс. тонн, что на 2,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 3%, со среднегодовым темпом роста в 1,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 73,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,9%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Германия (41,1% импорта в натуральном выражении), Бельгия (11,8% импорта в натуральном выражении) и Польша (11,5% импорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю в импорте, вместе составляя 64,4% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт обжаренного кофе в Нидерланды составил 672,7 млн долларов США, что на 7,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 627,6 млн долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 690,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,2%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (30,2% импорта в стоимостном выражении), Германия (29,4% импорта в стоимостном выражении) и Польша (9,0% импорта в стоимостном выражении) выделялись как основные рынки для импорта, вместе представляя 68,5% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.