Рынок нежареного солода в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок непрожаренного солода в Венгрии демонстрировал заметные колебания с 2018 по 2024 год. После относительной стабильности на уровне 67–68 тыс. т в 2018–2019 годах физический объём рынка упал до 61 185 т в 2020 году, затем восстановился до 63 914 т в 2021 году. В 2022 году произошёл резкий рост до 79 692 т, за которым последовало сокращение до 68 999 т в 2023 году и небольшое снижение до 68 514 т в 2024 году. В стоимостном выражении рынок достиг пика в 46,4 млн долл. США в 2023 году, несмотря на меньший физический объём, что указывает на значительный рост цен, а затем снизился до 32,5 млн долл. США в 2024 году.

На рынок повлияли изменения регулирования на уровне ЕС. В 2022 году поправки к директиве ЕС об указании цен изменили практики упаковки и ценообразования для солода и других пищевых продуктов, что, вероятно, способствовало наблюдаемому росту стоимости. Одновременно усиление политики конкуренции ЕС, включая пересмотр исключений для вертикальных соглашений о поставках и дистрибуции, повлияло на пути выхода солода на рынок. К 2024 году растущая роль государственных предприятий в Венгрии изменила конкурентную среду: увеличение государственных приобретений и инвестиций сформировало новые модели закупок. Параллельные сдвиги в потребительских предпочтениях и регулировании в секторе товаров повседневного спроса также изменили динамику спроса на солод и сопутствующие продукты.

В 2024 году физический объём рынка стабилизировался около 68 500 т, что близко к допандемийным уровням, в то время как стоимость отступила от максимума 2023 года. Взаимодействие корректировок регулирования ЕС и изменений структуры внутреннего рынка, включая усиление государственного участия, определило траекторию периода, не позволив сохранить исключительный рост объёма, наблюдавшийся в 2022 году.

Производство нежареного солода в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство непрожаренного солода в Венгрии увеличивается второй год подряд. В 2021 году объем производства непрожаренного солода в денежном выражении составил 34 412 тыс. долларов США, что на 0,6% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 281 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,8%, а наибольший рост — в 2020 году, когда производство увеличилось на 2,8%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство непрожаренного солода в Венгрии в натуральном выражении растет второй год подряд. В 2021 году в Венгрии было произведено 76 735 тонн непрожаренного солода, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 8,2%, со среднегодовым темпом снижения в 2,8%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 75 452 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 9,8%, а наибольший рост — в 2020 году, когда производство увеличилось на 1,2%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт нежареного солода из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт непрожаренного солода из Венгрии в натуральном выражении увеличивается второй год подряд. В 2021 году объем экспорта составил 39 976 тонн, что практически не отличается от показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 3,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,2%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 38 380 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,4%, а наибольший рост — в 2020 году, когда экспорт увеличился на 4,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год структура рынка экспорта в натуральном выражении была высококонцентрированной: на одну только Румынию приходилось 90,1% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт непрожаренного солода из Венгрии в денежном выражении растет второй год подряд. В 2021 году экспорт достиг 18 045 тыс. долларов США, что на 1,0% выше показателя предыдущего года. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 866 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,0%, а наибольший рост — в 2020 году, когда экспорт увеличился на 5,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов в структуре экспорта в денежном выражении доминировала Румыния, на которую стабильно приходилось 90,4% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт нежареного солода в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт непрожаренного солода в Венгрию в натуральном выражении составил 27 155 тонн, что на 9,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 7,4%, со среднегодовым темпом роста в 2,4%. Минимальный объем был зафиксирован в 2020 году — 24 780 тонн, а максимальный — в 2019 году, когда импорт достиг 30 870 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 19,7%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт увеличился на 22,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основным поставщиком непрожаренного солода в Венгрию в натуральном выражении была Словакия, на которую приходилось 83,4% от общего объема импорта, в то время как доля других партнеров оставалась относительно скромной.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году импорт непрожаренного солода в Венгрию в денежном выражении составил 11 678 тыс. долларов США, что на 8,7% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 18,8%, со среднегодовым темпом роста в 5,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 671 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 15,2%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт увеличился на 28,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Словакия оставалась доминирующим партнером по импорту непрожаренного солода в Венгрию в денежном выражении, с долей в 82,4% от общего объема поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост распределения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.