Рынок неварёных макаронных изделий в Беларуси

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сухих макаронных изделий в Беларуси вырос с 18 194 метрических тонн в 2018 году до пика в 20 443 метрических тонны в 2020 году. Этот рост был обусловлен растущим спросом потребителей на макароны из твёрдых сортов пшеницы, которые не выращиваются в стране и требуют импорта сырья или готовой продукции. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно стимулировала спрос, так как домохозяйства запасались продуктами длительного хранения во время локдаунов.

После 2020 года рынок сократился, упав до 15 684 метрических тонн к 2023 году. Спад совпал с глобальными факторами, такими как рост цен на пшеницу и логистические проблемы в 2022 году, которые увеличили стоимость импорта. В 2023 году более высокие цены на сырьё и готовую продукцию сместили потребительские предпочтения в сторону более доступных макарон, что снизило общий объём рынка. Усилило конкуренцию на внутреннем рынке и увеличение экспорта российских макарон в Беларусь.

В 2024 году были введены изменения в регулировании, включая подготовку к обязательной маркировке и прослеживаемости макаронных изделий со сроком реализации до октября 2025 года. Для поддержки местных производителей снижены импортные надбавки, а также введён запрет на экспорт макарон из Беларуси. Одновременно экспорт российских макарон в Беларусь вырос на 26%, изменив конкурентную среду. Государственные предприятия, такие как Минский хлебопродуктовый комплекс, продолжили модернизацию производственных мощностей.

Производство неварёных макаронных изделий в Беларуси

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители неварёных макаронных изделий, 2017-2020

Мировая карта производства неварёных макаронных изделий, 2017-2020

Производство сырых макаронных изделий в Беларуси растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 535,1 т сырых макарон, что на 2,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%.

Годовая динамика производства в Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимость производства сырых макаронных изделий в Беларуси снизилась. В 2020 году объём производства оценивался в 269,4 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 21,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 343,8 тыс. долларов США. Самый большой рост наблюдался в 2018 году — 19,7%.

Годовая динамика производства в Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт неварёных макаронных изделий из Беларуси

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объёмы экспорта сырых макаронных изделий из Беларуси увеличились. В 2020 году экспорт составил 238 т, что на 19,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 43,5%, со среднегодовым темпом снижения в 17,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 199 т, а самый значительный спад произошёл в том же году — 45,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта сырых макаронных изделий в натуральном выражении были Россия (56,2% экспорта), Сербия (13,2%) и Венесуэла (10,5%). Вместе они составляли 79,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта сырых макаронных изделий из Беларуси снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 120 тыс. долларов США, что на 8,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 49,6%, со среднегодовым темпом снижения в 20,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями сырых макаронных изделий из Беларуси в стоимостном выражении были Россия (61,8% экспорта), Сербия (10,1%) и Украина (8,8%). Вместе они составляли 80,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий в Беларусь

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта сырых макаронных изделий в Беларусь растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 20 146 т, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 2,3%, со среднегодовым темпом роста в 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 057 т, когда произошёл самый значительный спад на 8,3%. Самый большой рост наблюдался в 2019 году — 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Россия доминировала в структуре импорта сырых макаронных изделий в натуральном выражении, занимая 74,7% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта сырых макаронных изделий в Беларусь снизилась. В 2020 году импорт составил 15 811 тыс. долларов США, что на 1,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 25,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 014 тыс. долларов США, когда произошёл самый значительный рост на 21,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками сырых макаронных изделий в Беларусь в стоимостном выражении были Россия и Италия, вместе занимая 93,2% от общего объёма импорта, в то время как другие направления имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг.