Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка необработанного свиного жира в Западной Азии сократился с 12 845 метрических тонн в 2018 году до 11 713 метрических тонн в 2023 году. Наиболее значительное падение произошло в 2020 году, когда рынок уменьшился более чем на 800 метрических тонн до 11 534 метрических тонн. После периода стабилизации в 2021 году в 2022 году наблюдалось небольшое восстановление до 11 937 метрических тонн, за которым последовал ещё один незначительный спад в 2023 году.

Религиозные запреты в исламских странах Западной Азии исторически ограничивают потребительский спрос на свиной жир, так как его использование в пищевых продуктах строго запрещено. Эта культурная и нормативная среда сдерживает общий рынок. Кроме того, в промышленных применениях свиной жир широко заменяется растительными маслами, и эта тенденция продолжает влиять на структуру и размер рынка.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Производство невытопленного свиного жира без постного мяса в Западной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 3 503 тонны этого продукта, что на 5,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,1%, со среднегодовым темпом роста в 2,3%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Западной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 554 тонны, что на 8,4% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,7%, со среднегодовым темпом снижения в 5,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 381 тонна. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 42,1%, а наибольший рост — в 2019 году, на 34,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Греция, Сербия и Россия — вместе поглотили 52,7% от общего объёма экспорта невытопленного свиного жира без постного мяса из Западной Азии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Уровень импорта колебался в 3,1 раза между максимумом в 2020 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году стоимость экспорта невытопленного свиного жира без постного мяса из Западной Азии составила 571 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с 2019 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 185 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 57,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 208,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год указывает на диверсифицированный набор партнёров: Сербия (17,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении), Греция (12,0%) и Албания (11,0%) вместе составили лишь 39,9% от общего потока, в то время как оставшиеся 60,1% были распределены между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Западную Азию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 8 586 тонн, что на 10,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,6%, со среднегодовым темпом снижения в 6,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (30,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении), Испания (14,2%) и Германия (13,5%) вместе составили 58,2% от общего импорта, оставаясь основными направлениями поставок невытопленного свиного жира без постного мяса в Западную Азию.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Западная Азия импортировала невытопленного свиного жира без постного мяса на общую сумму 10 000 тыс. долларов США, что на 2,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 13,7%, со среднегодовым темпом роста в 4,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 8 690 тыс. долларов США, а самый высокий — в 2019 году, 11 000 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 8,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 26,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (31,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении), Германия (13,2%) и Испания (12,4%) были крупнейшими поставщиками невытопленного свиного жира без постного мяса в Западную Азию, вместе формируя 57,3% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.