Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка невытопленного свиного жира без постного мяса в Новой Зеландии сократился с 2 111 т в 2018 году до 1 798 т в 2023 году. Снижение было неравномерным: в 2020 году произошло резкое падение до 1 785 т, затем частичное восстановление до 1 860 т к 2022 году и снова спад в 2023 году.

Значительное сокращение объёма рынка в 2020 году совпало с введением поправок к Регламенту о благополучии животных (уход и процедуры) и решением Высокого суда, которое признало существующие стандарты для опоросных станков незаконными и предписало их поэтапную отмену. Эти изменения в регулировании увеличили нагрузку на соблюдение требований и изменили производственные практики, что, вероятно, ограничило предложение. К 2023 году на рынок стало давить изменение потребительских предпочтений: растущая забота о здоровье и тенденция к низкожировым диетам снизили спрос на продукты из свиного жира.

На протяжении всего периода до 2025 года нормативная среда продолжала меняться: Закон о поправках к благополучию животных 2025 года ввёл более строгие стандарты содержания свиней, а также вступили в силу новые правила маркировки пищевых продуктов. Эти факторы наряду с устойчивыми потребительскими трендами в пользу более постного мяса определили условия работы производителей во второй половине десятилетия.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021

Производство невытопленного свиного жира без постного мяса в Новой Зеландии сократилось третий год подряд. В 2021 году было произведено 1 628 тонн этого продукта, что означает небольшое снижение на 0,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Острова Кука были основным направлением для экспорта невытопленного свиного жира без постного мяса из Новой Зеландии, стабильно поглощая 100,0% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

С 2018 по 2021 год Острова Кука фактически монополизировали экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Новой Зеландии в стоимостном выражении, на их долю приходилось 100,0% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Новую Зеландию вырос. В 2021 году импорт составил 162,1 тонны, что на 11,7% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 59,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 25,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 145,1 тонны, а наибольшее падение также произошло в 2020 году — на 60,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками невытопленного свиного жира без постного мяса в Новую Зеландию в натуральном выражении были Австралия (45,4% импорта), Финляндия (29,6% импорта) и Швеция (13,1% импорта). Вместе эти три страны обеспечивали 88,1% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Новая Зеландия импортировала невытопленного свиного жира без постного мяса примерно на 292,6 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 19,3% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении сократился на 20,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 7,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 245,2 тыс. долларов США, а самый высокий — в 2019 году — 372,4 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 34,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

С 2018 по 2021 год в стоимостной структуре импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Новую Зеландию лидировали Финляндия (37,7% импорта), Австралия (30,9% импорта) и Швеция (18,6% импорта). Вместе на эти страны приходилось 87,2% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.