Рынок нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2019 году канадский рынок твёрдого сахара-сырца из тростника или свёклы значительно сократился из-за экстремальных погодных условий, которые привели к тому, что 45% урожая сахарной свёклы остались неубранными. Это резко снизило внутреннее производство и уменьшило общий объём рынка примерно с 2,8 млн тонн до 2,3 млн тонн. В последующие три года объём рынка восстановился, достигнув к 2022 году 2,7 млн тонн. Этот рост совпал с глобальным дефицитом предложения сахара, который поднял цены до самого высокого уровня с 2011 года. Дефицит был вызван засухой, повредившей урожаи тростника в Индии и Таиланде.

В этот период канадские переработчики объявили о планах по модернизации и строительству новых перерабатывающих заводов, что отражает долгосрочную уверенность в спросе. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне около 2,7 млн тонн. Маржа в отрасли испытывала давление из-за повышенных затрат на сырьё и рабочую силу, в то время как потребительские тренды в сторону более здоровой выпечки и упакованных продуктов косвенно влияли на спрос на сахар. Внутренние политические обсуждения продолжались по вопросу поддержки производства свекловичного сахара для увеличения доли канадского сахара на рынке.

Производство нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2017-2020

Мировая карта производства нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 1 228 тысяч тонн твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара, что на 17,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 35,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 513 тысяч тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 31,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 66,8%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 17 раз. В 2020 году Канада экспортировала 1 тысячу тонн твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара, что означает резкий рост на 478,5% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 71,0%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 900,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Гонконг играл ведущую роль в экспорте в натуральном выражении, занимая 71,1% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки вместе взятые составляли оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 14,5 раз. В 2020 году Канада экспортировала твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара на сумму 0,2 миллиона долларов США, что соответствует росту на 429,1% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 59,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 580,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Гонконг и США были основными покупателями твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара из Канады, вместе занимая 97,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления имели относительно небольшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 2,6 раза. В 2020 году Канада импортировала 1 308 тысяч тонн твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара, что отражает умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 0,1%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 152,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия и Гватемала концентрировали большую часть импорта в натуральном выражении твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара в Канаду, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара в Канаду увеличился второй год подряд. В 2020 году Канада импортировала этого продукта на сумму 408,0 миллионов долларов США, что соответствует скромному росту на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 389,1 миллиона долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия и Гватемала продолжали лидировать в списке рынков по импорту в стоимостном выражении, вместе занимая 82,7% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры играли вспомогательную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.