Рынок мёда в Греции, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка греческого мёда оставался на уровне около 27 000 т в 2018–2019 годах, чему способствовало высокое качество местного продукта и специальное законодательство ЕС о составе. Однако к 2021 году объём сократился до 24 929 т из-за растущих проблем с фальсификацией и так называемым «эллинизированным» мёдом: 46% мёда в ЕС считалось поддельным, что подрывало доверие потребителей и сказывалось на внутреннем производстве.

В 2022 году объём рынка резко вырос до 30 585 т. Это произошло благодаря увеличению производства мёда в Европейском союзе на 25% и ужесточению правил ЕС по аутентичности и прослеживаемости для борьбы с мошенничеством. В следующем году объём снизился до 27 759 т, поскольку греческие пчеловоды столкнулись с ростом производственных затрат, конкуренцией со стороны более дешёвого импорта и введением новой Директивы ЕС о прослеживаемости мёда (EU) 2024/1438, которая установила более строгие меры контроля.

В 2024 году вступила в силу директива ЕС о прослеживаемости мёда, предусматривающая усиленные проверки и полную систему отслеживания для обеспечения подлинности. При этом греческие производители продолжают бороться с высокими издержками и ограниченным доступом к лесным территориям из-за противопожарных мер, что создаёт давление на производство мёда.

Производство мёда в Греции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Греция занимала 19-е место в мире по производству мёда.

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в Греции растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 22 807 тонн мёда, что на 1,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства мёда в Греции снижается второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 101,8 млн долларов США, что на 1,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 110,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,5%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мёда из Греции

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт мёда из Греции составил 4 845 тонн, что на 49,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём экспорта вырос на 52,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными, но не доминирующими покупателями греческого мёда в натуральном выражении были Германия (25,2% экспорта), Франция (12,2%) и США (10,3%). Вместе они составляли 47,6% от общего объёма экспорта, при этом остальные партнёры имели меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта мёда из Греции составила 21 616 тыс. долларов США, что на 46,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 40,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 14 728 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 19,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт мёда из Греции в стоимостном выражении не был сильно сконцентрирован: Германия (25,2% экспорта), США (11,2%) и Франция (11,2%) вместе составляли лишь 47,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Грецию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мёда в Грецию растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 8 815 тонн, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 53,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Болгария оставалась основным поставщиком мёда в Грецию, обеспечивая 71,8% импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть приходилась на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта мёда в Грецию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 16 152 тыс. долларов США, что на 10,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 968 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 25,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Болгария и Польша доминировали в импорте мёда в стоимостном выражении, вместе составляя 80,3% от общего объёма, в то время как другие страны имели меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.