Рынок мёда в Гондурасе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года рынок мёда в Гондурасе начал меняться: были введены новые микробиологические стандарты качества и правила маркировки, обязывающие указывать страну происхождения. В 2019 году импорт низкокачественного синтетического мёда из Сальвадора увеличил объёмы ввоза, что способствовало резкому расширению рынка до 262 т при стабильном внутреннем производстве. В 2020 году регулирование оставалось неизменным, что поддержало дальнейший рост рынка до 292 т.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне около 288 т при сохранении регуляторного контроля без новых положений. Ключевое изменение в регулировании было окончательно утверждено в 2022 году — официальное одобрение скорректированных требований к маркировке происхождения. Этот период совпал с резким ростом импорта, который поднял общий объём рынка до пика в 439 т, несмотря на продолжающееся постепенное снижение местного производства мёда.

К 2023 году рынок пережил резкую коррекцию: общий объём упал до 180 т. Это сокращение было в основном вызвано значительным снижением объёмов импорта, в то время как внутреннее производство также продолжало уменьшаться.

Производство мёда в Гондурасе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

В 2020 году в Гондурасе было произведено 119,7 тонн мёда, что оставалось относительно стабильным по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Гондурасе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мёда из Гондураса

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта мёда из Гондураса увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 3,8 тонны, что на 173,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 263,5%, со среднегодовым темпом роста 53,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сосредоточена на США, доля которых составляла 74,8% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали менее значительную часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. {context_3} достигли максимума в 2020 году, упав до минимального уровня в 2019 году — разница составила 6 раз. В 2020 году поставки мёда из Гондураса за рубеж составили 8,6 тыс. долларов США, показав резкий рост на 497,2% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1,4 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 44,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ведущую роль в экспорте в стоимостном выражении играли США и Панама, их совокупная доля составляла 84,8% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Гондурас

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, разница составила 5,2 раза. В 2020 году импорт мёда в Гондурас составил 175,9 тонны, что отражает рост на 22,6% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 36,1 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 80,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 297,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов основными рынками для импорта в натуральном выражении были Сальвадор и Гватемала, их совокупная доля составляла 98,6% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Период характеризовался пиком в 2017 году и минимумом в 2018 году, разница составила 5 раз. В 2020 году объёмы мёда в Гондурасе составили 438,0 тыс. долларов США, что соответствует заметному росту на 16,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 92,7 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 80,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 305,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Сальвадор и Гватемала явно доминировали в структуре партнёров по импорту в стоимостном выражении, в то время как другие страны вместе формировали оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг.