Рынок мяса верблюдов и субпродуктов в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка верблюжьего мяса в Южной Азии вырос с 16 709 т в 2018 году до 17 153 т в 2019 году. Этот рост был обеспечен налаженной экспортной системой Индии, которая включала стандарты качества и безопасности для охлаждённых и замороженных продуктов, включая мясо верблюда под кодом ТН ВЭД 0208. Кроме того, рынок поддерживался неэластичным спросом по цене в некоторых регионах, ростом доходов и урбанизацией, что увеличило общее потребление мяса. В 2019 году сегмент замороженного мяса, включая верблюжье, получил дополнительный импульс благодаря изменениям в образе жизни, спросу на готовые продукты и расширению розничных сетей с улучшенным холодильным оборудованием.

В 2020 году объём рынка сократился до 15 397 т, но в 2021 году восстановился до 16 803 т. В последующий период до 2022 года наблюдалась относительная стабильность с объёмом 16 336 т.

В 2023 году произошло значительное расширение рынка до 18 730 т. Этот рост совпал с устойчивыми факторами в индийском мясном секторе, включая изменения в пищевых предпочтениях, повышение осведомлённости о питании, влияние международных кухонь и стабильный спрос на удобные и переработанные мясные продукты, что продолжало поддерживать модели потребления.

Производство мяса верблюдов и субпродуктов в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Южной Азии было произведено 16 041 тонна верблюжьего мяса и субпродуктов, что на 8,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14,6%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 10,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 4,6%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса верблюдов и субпродуктов из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт верблюжьего мяса и субпродуктов из Южной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 644,2 тонны, что на 39,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 33 277,5%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 593,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Саудовская Аравия (37,7% экспорта), Кувейт (30,4%) и Оман (21,1%). Вместе эти страны составляли 89,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта верблюжьего мяса и субпродуктов из Южной Азии увеличиваются третий год подряд. В 2020 году экспортная стоимость составила 2 596 тысяч долларов США, что на 27,3% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 39 981,5%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 637,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах лидерами по структуре экспорта в стоимостном выражении были Саудовская Аравия (38,7% экспорта), Кувейт (30,2%) и Оман (20,1%). Вместе они составляли 88,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса верблюдов и субпродуктов в Южную Азию

Согласно данным кабинетных исследований, импорт верблюжьего мяса и субпродуктов в Южной Азии с 2017 по 2020 год отсутствовал.