Рынок мяса уток и субпродуктов в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство мяса утки и субпродуктов в Океании увеличилось с 16 824 тонн в 2018 году до пика в 17 813 тонн в 2021 году, что способствовало росту объёма рынка до 18 638 тонн. Затем рынок сократился до 17 373 тонн в 2022 году, после чего немного восстановился до 17 511 тонн в 2023 году.

Объёмы импорта резко упали с 1 171 тонны в 2018 году до 627 тонн в 2019 году и оставались ниже 1 000 тонн в последующие годы, с временным увеличением до 957 тонн в 2021 году. Экспорт снизился с 583 тонн в 2018 году до минимума в 131 тонну в 2021 году, затем частично восстановился, что повлияло на уровень внутреннего предложения.

К 2024 году объёмы импорта и экспорта оставались низкими — 467 тонн и 249 тонн соответственно, что указывает на сохраняющиеся изменения в торговых потоках по сравнению с началом периода.

Производство мяса уток и субпродуктов в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса уток и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса уток и субпродуктов, 2017-2020

Производство мяса и субпродуктов утки в Океании растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 17 386 тонн, что означает небольшой рост на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство мяса и субпродуктов утки в Океании демонстрирует рост третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 55 123 тыс. долларов США, что отражает значительное увеличение на 25,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём производства вырос на 47,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,8%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт мяса уток и субпродуктов из Океании

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 3,9 раза. В 2020 году Океания экспортировала 151 тонну мяса и субпродуктов утки, что означает резкое снижение на 48,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта был зарегистрирован в 2018 году — 583 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 49,9%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 82,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении стали Гонконг (29,8% от общего объёма экспорта), США (22,1%) и Филиппины (3,7%). Вместе они сформировали ключевой кластер, на который пришлось 55,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший стоимостной объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 2,9 раза. В 2020 году экспорт мяса и субпродуктов утки из Океании оценивался в 478 тыс. долларов США, что на 36,2% ниже показателя предыдущего года. Максимальная стоимость экспорта была зарегистрирована в 2018 году — 1 380 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 45,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 92,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год география экспорта в стоимостном выражении была довольно широкой. США (12,6% от общего стоимостного объёма экспорта), Гонконг (9,5%) и Филиппины (4,7%) вместе сформировали лишь 26,9% от общего потока, в то время как значительные 73,1% пришлись на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса уток и субпродуктов в Океанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мяса и субпродуктов утки в Океанию снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 529 тонн, что означает снижение на 15,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 54,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 46,5%, а наибольший рост произошёл в 2018 году и составил 0,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год импорт мяса и субпродуктов утки в Океанию в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Франция (18,0% от общего объёма импорта), США (17,3%) и Канада (5,1%) вместе составили лишь 40,4% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт мяса и субпродуктов утки в Океанию снижается второй год подряд. В 2020 году стоимостной объём импорта составил 4 507 тыс. долларов США, что на 3,1% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,0%. Максимальная стоимость импорта была зарегистрирована в 2018 году — 9 199 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 49,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 34,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта мяса и субпродуктов утки в Океанию в стоимостном выражении стали Франция (40,4% от общего стоимостного объёма импорта), США (13,2%) и Венгрия (5,3%). Вместе они сформировали ключевые направления, на которые пришлось 59,0% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.