Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего, охлаждённого или замороженного мяса лошадей, ослов и мулов в СНГ вырос с 172,7 тыс. тонн в 2018 году до 211,9 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост обеспечило увеличение внутреннего производства с 159,0 до 205,1 тыс. тонн, поддержанное государственными конными фермами и политикой импортозамещения, которая стимулировала местных переработчиков наращивать выпуск и снижать зависимость от импорта.

Импортные поставки сократились с 13,9 до 7,0 тыс. тонн за этот период, отчасти из-за сохранения квот на свежую и охлаждённую говядину, ограничивающих иностранную конкуренцию. Одновременно растущий потребительский интерес к конине как к нежирному высокобелковому продукту стимулировал спрос и способствовал развитию премиальных сегментов. В 2024 году импорт упал до 4,6 тыс. тонн, что соответствует продолжающимся ограничениям на ввоз и сильным стимулам для отечественного производства.

Производство мяса лошадей, ослов и мулов в СНГ

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса лошадей, ослов и мулов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса лошадей, ослов и мулов, 2017-2020

Производство мяса лошадей, ослов и мулов в странах СНГ растёт третий год подряд. В 2020 году в СНГ было произведено 176,5 тыс. тонн этого мяса, что на 8,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%.

Годовая динамика производства в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство мяса лошадей, ослов и мулов в странах СНГ растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства этого мяса в СНГ оценивался в 792,1 млн долларов США, что на 25,7% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 48,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,0%.

Годовая динамика производства в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса лошадей, ослов и мулов из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Уровень импорта колебался в 1,8 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году. В 2020 году страны СНГ экспортировали 206 тонн мяса лошадей, ослов и мулов, что на 7,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 223 тонны, а наибольший рост — в том же году, составив 73,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Украина была основным партнёром по экспорту в натуральном выражении, на её долю приходилось 4,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта мяса лошадей, ослов и мулов из стран СНГ растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 926 тыс. долларов США, что на 7,8% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 106,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 27,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Украина была крупнейшим покупателем мяса лошадей, ослов и мулов из стран СНГ, на её долю приходилось 8,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса лошадей, ослов и мулов в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мяса лошадей, ослов и мулов в страны СНГ снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 10 224 тонны, что на 13,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,6%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении были Аргентина (47,5% импорта), Уругвай (16,1% импорта) и Монголия (12,4% импорта), вместе занимая 75,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта мяса лошадей, ослов и мулов в страны СНГ снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 26 924 тыс. долларов США, что на 11,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 35 666 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,7%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 4,9%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями в географической структуре импорта мяса лошадей, ослов и мулов в страны СНГ в стоимостном выражении были Аргентина (46,1% импорта), Уругвай (16,8% импорта) и Монголия (11,5% импорта), вместе занимая 74,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.