Маркетинговое исследование

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Австралии и Новой Зеландии

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Австралии и Новой Зеландии

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Регион "Australia and New Zealand" включает следующие страны:

Австралия
Остров Рождества
Кокосовые (Килинг) острова
Остров Херд и острова Макдональд
Новая Зеландия
Остров Норфолк

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы и субпродуктов в Австралии и Новой Зеландии в 2019 году незначительно снизился до 2 926 тыс. тонн, но уже в 2020 году вырос до 3 006 тыс. тонн. Этот рост был связан с повышенным спросом на замороженную птицу во время пандемии COVID-19, когда потребители стали чаще готовить дома и искали продукты с более длительным сроком хранения.

С 2021 по 2023 год объём рынка продолжил увеличиваться, достигнув 3 291 тыс. тонн в 2023 году. Основными драйверами роста стали продолжающаяся замена красного мяса птицей из-за её относительной ценовой доступности и соображений здоровья, а также улучшение логистики холодовой цепи, что повысило доступность и качество продукции. Дополнительную поддержку развитию рынка оказали отраслевые инициативы Meat & Livestock Australia через маркетинговые и исследовательские программы.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Австралии и Новой Зеландии
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Австралию, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Австралию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Австралию, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Австралию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Австралии, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Австралии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Австралии, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Австралии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Производство мяса птицы и субпродуктов в Австралии и Новой Зеландии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 3 202 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 981 тыс. тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 0,1%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(0.1%)2.5%4.8%2.4%
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Стоимость производства мяса птицы и субпродуктов в Австралии и Новой Зеландии увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства оценивался в 5 296 млн долларов США, что означает умеренный рост на 7,1% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год стоимость производства выросла на 17,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 299 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 4,6%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 15,0%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(4.6%)15.0%7.1%5.5%
Источник: SHEV.io

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт мяса птицы и субпродуктов из Австралии и Новой Зеландии увеличился. В 2021 году объём экспорта составил 57 417 тонн, что означает рост на 17,5% по сравнению с 2020 годом. Однако за период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 48 861 тонна, а наибольшее снижение также произошло в 2020 году и составило 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(7.1%)(14.1%)17.5%(2.1%)
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год Папуа — Новая Гвинея (40,6% экспорта в натуральном выражении), Фиджи (7,6%) и Вануату (7,2%) вместе поглотили 55,4% всего экспорта мяса птицы и субпродуктов из Австралии и Новой Зеландии, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта мяса птицы и субпродуктов из Австралии и Новой Зеландии выросла. В 2021 году объём экспорта составил 94 975 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 20,1% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 79 104 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 11,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(11.3%)(3.6%)20.1%0.9%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год географическая структура экспорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицирована: Папуа — Новая Гвинея (29,6% экспорта в стоимостном выражении), Гонконг (9,7%) и Соломоновы Острова (8,9%) вместе составили лишь 48,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 51,7% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Австралию и Новую Зеландию снижается третий год подряд. В 2021 году общий объём импорта составил 348 тонн, что означает резкое падение на 44,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 92,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 57,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(58.2%)(67.5%)(44.8%)(57.8%)
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год Соединённые Штаты были основным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Австралию и Новую Зеландию, поглощая 13,2% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта мяса птицы и субпродуктов в Австралию и Новую Зеландию снижается третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил примерно 760 тыс. долларов США, что означает снижение на 51,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 89,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 53,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(41.6%)(64.5%)(51.2%)(53.4%)
Источник: SHEV.io

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год Соединённые Штаты оставались основным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Австралию и Новую Зеландию, стабильно занимая 12,9% всего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Тиморе-Лешти

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Тиморе-Лешти

2026-03-27

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Парагвае

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Парагвае

2026-03-27

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Израиле

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Израиле

2026-03-27

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Индонезии

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Индонезии

2026-03-27

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Австралии и Новой Зеландии

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Австралии и Новой Зеландии

2026-03-27

Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в Австралии и Новой Зеландии

Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в Австралии и Новой Зеландии

2026-03-27

Рынок свежего или охлаждённого мяса гуся в Австралии и Новой Зеландии

Рынок свежего или охлаждённого мяса гуся в Австралии и Новой Зеландии

2026-03-30

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Австралии и Новой Зеландии

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Австралии и Новой Зеландии

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.