Рынок муки или порошка из сушёных бобовых в Юго-Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок муки и порошка из сушеных бобовых в Юго-Восточной Азии демонстрировал волатильность с 2018 по 2020 год. Объем рынка упал до 51 687 т в 2019 году, но восстановился до 55 537 т в 2020 году, приблизившись к уровню 2018 года в 55 736 т. В 2021 году произошел резкий рост до 75 183 т. Этот скачок был вызван растущим интересом потребителей к растительным и флекситарианским диетам, что увеличило спрос на бобовые продукты как альтернативу белку, а также появлением новых сегментов растительных продуктов.

В 2022 году объем рынка снизился до 70 357 т, хотя базовый спрос оставался поддержан экономическими факторами, которые побуждали потребителей искать экономичные и здоровые растительные варианты. В 2023 году произошло значительное сокращение до 53 950 т. На 2024 год влияние на рынок оказывают инициативы правительства Таиланда по продвижению инновационных и отслеживаемых продуктов будущего, а также устойчивый потребительский спрос на экологичные и здоровые растительные продукты.

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство муки или порошка из сушеных бобовых в Юго-Восточной Азии возобновило рост. В 2020 году в регионе было произведено 55 856 тонн этой продукции, что отражает умеренное увеличение на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 25,1%, при среднегодовом темпе снижения в 9,2%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 51 272 тонны. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 24,9%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт муки или порошка из сушёных бобовых из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Экспорт варьировался с минимума в 2019 году до максимума в 2017 году, разница составила 4,7 раза. В 2020 году трансграничные поставки муки или порошка из сушеных бобовых из Юго-Восточной Азии достигли 1 532 тонн, что на 281,4% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 402 тонны. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 71,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай (26,4% экспорта в натуральном выражении), Гонконг (14,9%) и США (11,8%) занимали наибольшую долю в экспорте, вместе составляя 53,1% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Волатильность характеризовала поведение рынка в эти годы. Пик был зарегистрирован в 2020 году, а самый низкий уровень — в 2019 году, разница составила 3,1 раза. В 2020 году Юго-Восточная Азия экспортировала муки или порошка из сушеных бобовых на сумму 4 091 тыс. долларов США, что отражает рост на 209,8% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 321 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 54,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

База рынка для экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Китай (19,4% экспорта в стоимостном выражении), США (17,0%) и Гонконг (12,4%) вместе составляли лишь 48,8% от общего объема, а оставшиеся 51,2% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из сушёных бобовых в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Юго-Восточная Азия импортировала 1 213 тонн муки или порошка из сушеных бобовых, что означает резкий рост на 48,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 49,4%, при среднегодовом темпе роста в 14,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 27,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Индия (32,6% импорта в натуральном выражении), Китай (12,3%) и Норвегия (8,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, вместе составляя 53,3% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объемы импорта муки или порошка из сушеных бобовых в Юго-Восточную Азию составили 1 602 тыс. долларов США, что соответствует значительному росту на 34,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 29,9%, при среднегодовом темпе роста в 9,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 189 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 24,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Индия (27,1% импорта в стоимостном выражении), Норвегия (10,5%) и Китай (8,2%) сформировали крупнейшую группу поставщиков муки или порошка из сушеных бобовых в Юго-Восточную Азию, но их совокупный вклад ограничился 45,9% от общего импорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.