Маркетинговое исследование

Рынок муки или порошка из сушёных бобовых в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:

Язык отчета:

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500

Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно

Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600

Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике

Идеально для регулярных пользователей данных

Посмотреть тарифы

Регион "Eastern Europe (including Northern Asia)" включает следующие страны:

Болгария

Беларусь

Чехия

Венгрия

Молдова

Польша

Румыния

Россия

Словакия

Украина

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2020 годах объём рынка муки из сушёных бобовых в Восточной Европе сократился с 76,6 тыс. т до 61,9 тыс. т. Рост цен на пшеницу снизил рентабельность мукомолов, а пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно нарушила производство и потребление.

Затем последовал резкий рост: к 2022 году рынок достиг 150,3 тыс. т. Этот скачок был обусловлен растущим потребительским спросом на функциональные виды муки, включая бобовую, а также рекордным урожаем пшеницы, который снизил затраты на сырьё. В тот же период были запущены новые производственные линии и модернизированы мощности мельниц.

В 2023 году рынок упал до 91,0 тыс. т. Сокращение произошло из-за изменения потребительских предпочтений в Украине, снижения численности населения, высокой конкуренции и наличия неформального сегмента производства в России.

Содержание

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
  1. 4.1.1. В натуральном выражении
    1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
    2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
    3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
    4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в Восточной Европе (включая Северную Азию)
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
  1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
6. Импорт
1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
  1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
    1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
    2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
    3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
  1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
    1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
    2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
    3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
7. Экспорт
1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
  1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
    1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
    2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
    3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
  1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
    1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
    2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
    3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
    3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
  1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
  2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
1. 9.1. Прямые данные
  1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
2. 9.2. Зеркальные данные
  1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство муки или порошка из сушеных бобовых в Восточной Европе (включая Северную Азию) сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 61,6 тыс. тонн этой продукции, что на 3,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 46,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,7%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(33.8%)	(16.2%)	(3.2%)	(18.7%)

Источник: SHEV.io

Экспорт муки или порошка из сушёных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Объемы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2017 году, с разницей в 10,6 раз. В 2020 году экспорт муки или порошка из сушеных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию) составил 601 тонну, что означает резкий рост на 42,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 204 тонны. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 90,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 106,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(90.6%)	106.2%	42.9%	(34.8%)

Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями муки или порошка из сушеных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию) оставались Норвегия (54,7% экспорта в натуральном выражении), Германия (7,9%) и Великобритания (2,8%). Вместе они обеспечивали 65,4% общего объема экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Уровень импорта колебался в 10,9 раз между максимумом в 2017 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году экспорт муки или порошка из сушеных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию) составил 1 223 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 100,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 320 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 90,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(90.8%)	90.5%	100.8%	(29.4%)

Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год Норвегия (58,2% экспорта в стоимостном выражении), Германия (15,9%) и Казахстан (0,9%) вместе поглощали 75,0% общего объема экспорта муки или порошка из сушеных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию) в стоимостном выражении, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт муки или порошка из сушёных бобовых в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Импорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году Восточная Европа (включая Северную Азию) импортировала в общей сложности 951 тонну муки или порошка из сушеных бобовых, что на 0,7% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 963 тонны. Самый значительный спад произошел в 2019 году — на 2,0%, а наибольший рост — в 2018 году, на 126,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	126.0%	(2.0%)	0.7%	30.7%

Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год Индия (13,6% импорта в натуральном выражении), Германия (6,1%) и Дания (6,0%) входили в число крупнейших поставщиков муки или порошка из сушеных бобовых в Восточную Европу (включая Северную Азию), но даже вместе они представляли всего 25,7% общего импорта в натуральном выражении, что указывает на широко диверсифицированную базу партнеров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки муки или порошка из сушеных бобовых в Восточную Европу (включая Северную Азию) из-за рубежа росли третий год подряд. В 2020 году объем импорта составил 1 880 тыс. долларов США, увеличившись на 7,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 133,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 32,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	82.2%	19.1%	7.7%	32.7%

Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год импорт муки или порошка из сушеных бобовых в Восточную Европу (включая Северную Азию) в стоимостном выражении опирался на широкий круг стран-партнеров. Германия (13,5% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (9,5%) и Индия (8,7%) вместе занимали всего 31,7% общего объема потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.

Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).

У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.

У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Рынок муки или порошка из сушёных бобовых в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Выдержки из прошлых версий отчета

Содержание

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт муки или порошка из сушёных бобовых из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт муки или порошка из сушёных бобовых в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Похожие отчеты

Почему выбирают нас?

Связаться с командой