Рынок муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год производство и объём рынка муки и порошка из саго, корней или клубней в Индии показали уверенный рост, увеличившись с 1062 тыс. тонн до 1485 тыс. тонн. Этот рост поддерживался сконцентрированным спросом в таких штатах, как Махараштра и Ассам, а также растущим глобальным интересом к экологичным продуктам на основе тапиокового крахмала для пищевой и кондитерской промышленности, что стимулировало увеличение выпуска.

После достижения пика в 2021 году объём рынка сократился до 1329 тыс. тонн в 2022 году и далее до 1271 тыс. тонн в 2023 году. Этот период ознаменовался рыночной коррекцией после предыдущей фазы роста.

К 2024 году ключевыми факторами влияния на рынок стали растущий сектор экспорта сагового крахмала и усиливающееся предпочтение потребителей в пользу здоровых и устойчивых пищевых опций, что отражает более широкие сдвиги в пищевой индустрии.

Производство муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Индия занимала второе место в мире по производству муки или порошка из саго, корней или клубней в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Производство муки или порошка из саго, корней или клубней в Индии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 453 тыс. тонн этой продукции, что на 21,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 62,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,5%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство муки или порошка из саго, корней или клубней в Индии сократилось. В 2020 году стоимость этой продукции составила 1 721 млн долларов США, что на 2,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 21,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 757 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 16,4%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней из Индии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт варьировался в 3,6 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2020 году объём экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Индии составил 2 296 тонн, что на 120,0% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 645 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 15,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным рынком для экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Индии были Соединённые Штаты, на которые приходилось 71,7% общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления составляли менее значительную долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг максимума в 2020 году и минимума в 2018 году — разница составила 2,7 раза. В 2020 году стоимость экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Индии составила 2 720 тыс. долларов США, что на 77,0% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 001 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 17,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основным рынком для экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Индии были Соединённые Штаты, на которые приходилось 71,7% общей стоимости экспорта, в то время как другие направления составляли менее значительную долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Индию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2019 году объём импорта муки или порошка из саго, корней или клубней в Индию составил 18 тонн, что лишь незначительно отличалось от показателя 2018 года. За период с 2017 по 2019 год импорт сократился на 52,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 22,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт муки или порошка из саго, корней или клубней в Индию почти полностью зависел от Вьетнама, доля которого составляла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году общая стоимость импорта муки или порошка из саго, корней или клубней в Индию составила 4 тыс. долларов США, что практически не отличалось от показателя 2018 года. С 2017 по 2019 год импорт сократился на 69,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 32,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт муки или порошка из саго, корней или клубней в Индию в основном ориентировался на Вьетнам, доля которого в общей стоимости импорта достигла 100,0%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.